Os melhores restaurantes

18/11/2025: Intemporal significa aquilo que está além do tempo, que não muda, é eterno, duradouro e perene, não sujeito à ação do tempo ou às suas variações. Atemporal é a visão do chef Miguel Laffan, que valoriza as estações do ano, o tempo gasto na cozinha, o tempo dedicado a cozinhar e a assar, e o tempo que ele próprio soube esperar para embarcar num novo projeto de alta gastronomia. Localizado em Paço de Arcos, à beira-mar, o restaurante Intemporal nasceu da restauração da antiga Casa do Fiscal, um pequeno edifício do século XX que outrora albergava os funcionários responsáveis ​​pela cobrança dos impostos sobre o pescado no município de Oeiras, parceiro neste projeto. No Intemporal, cada estação é uma nova oportunidade para redescobrir sabores e aromas que mudam com o ritmo da natureza. Aqui, o tempo é mais do que um conceito; é uma filosofia que se faz presente em cada prato, na escolha dos ingredientes e na forma como a comida é preparada. Muita técnica e muita personalidade em cada prato, não apenas revisitando as memórias do chef, onde menos é mais, mas também na própria louça, que é trocada a cada estação e sempre inclui um elemento feito por sua mãe, que era ceramista. O Intemporal não é um restaurante para ir todos os dias, mas sim para ir em todas as estações, com um menu de almoço mais leve e acessível por €75, ou o menu completo onde podemos desfrutar de toda a experiência por €120, sem incluir bebidas. Na nossa humilde opinião, a estrela já brilha lá, só falta o troféu.

16/11/2025: Já fomos ao Intemporal algumas vezes. No geral, foi uma ótima experiência, com comida bem elaborada e bem apresentada, funcionários atenciosos e uma localização interessante. Sem dúvida, daríamos cinco estrelas no geral, considerando as opções de alta gastronomia na região de Lisboa e ainda mais quando comparadas a outros restaurantes em Oeiras/Paço de Arcos. O Intemporal é, claramente, um empreendimento ambicioso, e a sensação que tenho é que ainda não atingiu o nível que almeja. Partindo desse pressuposto, aqui estão algumas sugestões de um leigo sobre como torná-lo ainda melhor: - Gerenciar a equipe de forma que o maître ou chefe de garçons não precise ficar correndo de mesa em mesa. Ela é competente e experiente, mas não deveria, por exemplo, se afastar da mesa enquanto o cliente está degustando o vinho - ela deveria ficar lá com a garrafa na mão, com o rótulo voltado para os clientes. - Da mesma forma, nem todos os funcionários parecem ter o nível de sofisticação e conhecimento que se espera nesse tipo de restaurante. Alguns garçons juniores estavam conversando ociosamente em um canto, enquanto o maître estava extremamente ocupado tentando atender diferentes mesas. Nem todos os garçons pareciam estar preparados para responder a perguntas simples sobre a comida, o que, novamente, não é o que se esperaria. - A iluminação interna e externa deveria ser ajustada para que os clientes possam desfrutar melhor da vista (um dos principais atrativos do restaurante) quando estiver escuro lá fora, e não vejam principalmente seus próprios reflexos e o do salão de jantar no grande painel de vidro. - A carta de vinhos poderia ser ligeiramente melhorada, por exemplo, ampliando e aprimorando a oferta de vinhos em taça, talvez incluindo vinhos internacionais de alta qualidade nessa seleção e também mais de um ou dois vinhos portugueses de primeira linha (o restante da oferta de vinhos em taça era composto principalmente de vinhos de nível médio). O mesmo vale para os vinhos de sobremesa. - Por fim, e apenas como uma questão de preferência pessoal, a oferta do tipo "12 momentos" é interessante, mas não particularmente original. Muitos restaurantes com ambições semelhantes em todo o mundo (inclusive em Portugal) seguem a mesma estratégia. Por que não experimentar algo diferente e talvez tornar a experiência ainda mais memorável para aqueles que já viram essa abordagem de "múltiplos momentos" muitas vezes?

11/01/2026: Uma joia escondida em Silves! Meu parceiro é português e me levou aqui. Comemos o ovo picante e o presunto de Monchique de entrada... uau! O javali e o porco secreto com migas como pratos principais estavam incrivelmente bons! O atendimento também foi ótimo. Estamos muito felizes por termos encontrado este lugar! Com certeza voltaremos.

07/01/2026: Restaurante encantador com comida portuguesa fantástica! Comemos um prato tradicional com ervilhas, ovos e linguiça, e um segundo prato de lula, batatas fritas e salada. O prato de ervilhas estava especialmente fantástico! Saímos de lá muito satisfeitos. As porções de sobremesas, leves e deliciosas, também eram generosas. Recomendo muito!

10/11/2025: Primeiramente, preciso dizer que o Antonio nos proporcionou um serviço espetacular. A comida estava deliciosa, como comida caseira: arroz branco perfeitamente soltinho, vinho de primeira qualidade e, para completar, um café fantástico que nos deu energia para sair e explorar o Porto. Muito obrigado! Recomendo 100%!

31/10/2025: Já viajei por toda a Europa e nunca tive um serviço e uma hospitalidade tão incríveis como os que o António e a Isabela nos proporcionaram. Depois de chegarmos ao Porto, decidimos experimentar este restaurante como a nossa primeira experiência com a gastronomia portuguesa. O porco e as sardinhas estavam maravilhosos, frescos, em porções generosas e deliciosos! O António ofereceu-nos dois copos de vinho. Perto do final da nossa viagem, voltámos a visitar o restaurante, já perto da hora de fechar, sem esperar sermos atendidos, mas mantiveram-no aberto mais tempo para podermos jantar. O António e a Isabela são pessoas genuínas, simpáticas, prestáveis ​​e simples. Não havia menu fixo, apenas um número determinado de pratos que a cozinha prepara diariamente. Todas as opções são deliciosas. Os preços são imbatíveis e metade do preço dos restaurantes turísticos da zona. Se procura gastronomia portuguesa autêntica num local frequentado por moradores, com preços locais, experimente este restaurante. Não se vai arrepender.

11/10/2025: Excelente atendimento e cuidado com os mais pequenos. Atenção com todos os detalhes. Parabéns!

08/10/2025: Agrada-me a tranquilidade e paz do local. O pessoal é muito atencioso e simpático

14/11/2025: Você se sente como se estivesse na sala de estar de amigos. A comida é excelente. Os donos são acolhedores e muito simpáticos.

13/11/2025: Comida super deliciosa, atendimento simpático e um ambiente calmo e harmonioso.

20/12/2025: A minha filha é fã desde os 6 meses e nós também. Ajuda muito na gestão diária ter comidas saudáveis já prontas :) O preferidos são as sopas com proteína e a açorda de cação.

19/12/2025: Adoro o Bebê Gourmet! Comida saudável, bem preparada e pensada com muito carinho para os bebés. Dá muita confiança aos pais. Recomendo muito! 💛

03/06/2026: Um ambiente simples e acolhedor para um farto almoço de frutos do mar.

23/05/2026: O melhor e mais característico restaurante de Alcochete, comida e atendimento fantástico. NV

21/10/2025: Restaurante pequeno. A comida estava deliciosa. O atendimento foi muito simpático. Não deixe de reservar online.

21/10/2025: Recomenda-se fazer reserva. Eles servem bastante carne grelhada, saborosa e bem servida. Os preços são razoáveis ​​e os garçons são simpáticos.

08/03/2026: Foi sem dúvida dos melhores restaurantes onde já estive. Fomos tão bem acolhidos por todo o staff! Tudo maravilhoso do início ao fim, um espaço tão bem decorado que não apetece sair! A comida deliciosa, uma surpresa atrás da outra desde a sangria, a tábua de tapas e claro a alheira! Recomendo e voltarei!

30/01/2026: Sem dúvida uma boa opção para conviver com a família, boa música ambiente, atendimento fenomenal e uns petiscos divinais, recomendo a toda a gente.

31/05/2026: O lugar é pequeno. O atendimento tenta ser amigável, mas é lento e desorganizado. Estávamos em dois, e quando meu prato acabou (estava morno), o do meu acompanhante ainda nem tinha chegado. A comida é saborosa, mas as porções são pequenas para o preço.

23/05/2026: Bom espaço para partilha de petiscos italianos com produtos alentejanos

05/06/2026: Leitão muito saboroso,staff simpático

02/06/2026: Resumindo: minha Fraldinha estava ótima, principalmente a carne. Minha esposa pediu o "bacalhau da casa" e estava péssimo. O hambúrguer do menu infantil tinha um gosto amargo. Nada bom. O polvo estava razoável. As 3 estrelas são uma média das nossas impressões sobre a comida.

27/11/2025: O aviso diz que fecha às 23h, mas parece que continua fechado bem depois das 22h. Será que fechou permanentemente?

23/11/2025: Um lugar pequeno e charmoso onde você pode saborear deliciosos patês. O garçom é muito simpático e sempre disposto a ajudar na escolha dos pratos e vinhos. Perfeito para desfrutar de um petisco com seu par e um bom vinho.

29/03/2026: Delicioso! Muitas opções vegetarianas. Atendimento rápido. Recomendo 100%!

22/03/2026: Lugarzinho encantador, funcionários adoráveis ​​e simpáticos. Comida excepcional. Parabéns a todos!

29/03/2026: Absolutamente delicioso e o serviço foi impecável! A comida era de alta qualidade e preparada com perfeição!!! 10/10✨

22/03/2026: Descobrimos este pequeno restaurante por acaso. É incrível em todos os sentidos! Funcionários incrivelmente simpáticos e prestativos, salada de polvo e arroz com frutos do mar sensacionais!