Os melhores restaurantesde cozinha japonesaen Açores

27/03/2024: Este é um restaurante muito pequeno e intimista, por isso recomendo fazer uma reserva. Excelente sushi com os melhores ingredientes locais e excelente serviço.

24/03/2024: Má relação preço-quantidade, muito caro para a pequena quantidade de comida. Para tudo muito bom. Olá, não é só o preço como tal, é a relação entre o preço e a quantidade e qualidade, e nem os cozinheiros, nem as garçonetes, nem os comensais têm culpa disso, por isso criei um bom ambiente, um bom serviço e boa qualidade. A relação qualidade/quantidade/preço é decisão e responsabilidade total do proprietário, daí alguns valores terem sido classificados como altos e outros como baixos, porque tudo importa, e mais ainda quando por um preço lhe dão bom mas pouco. Pela minha experiência, já comi em locais com boa relação qualidade/quantidade/preço e não me importo de pagar desde que o preço seja condizente com o que é oferecido.

05/04/2024: Recebemos o menu de degustação e cada mordida foi claramente pensada, servida com cuidado e ofereceu uma experiência de degustação única.

03/04/2024: Cada mordida (momento!) E combinação de vinhos foi perfeita, e o menu de degustação foi uma bela maneira de experimentar ingredientes locais habilmente preparados, inspirados no estilo japonês. Foi nosso primeiro jantar na ilha e fiquei pensando nisso a semana toda! É claro que a equipe se orgulha tanto de sua ilha natal quanto da comida que prepara. Como outros críticos observaram, a única razão pela qual Õtaka não tem uma estrela Michelin é que o guia não vem aqui. Esta foi uma das melhores refeições que já comi e merece ser mencionada na mesma frase do White Room e do Single Thread.

20/03/2024: Tive a oportunidade de me hospedar no Santa Bárbara Eco Beach Resort durante minha recente visita à ilha de São Miguel, e a experiência foi absolutamente incrível. Desde o momento da chegada até a nossa partida, fomos tratados com um nível excepcional de hospitalidade e atenção aos detalhes. O resort é um verdadeiro refúgio, localizado em uma posição privilegiada que oferece vistas deslumbrantes do Oceano Atlântico. A integração com a natureza é palpável, com design e arquitetura que respeitam o meio ambiente, criando um ambiente tranquilo e sereno. Nossa acomodação era espaçosa, confortável e bem equipada, oferecendo todo o conforto necessário para uma estadia relaxante. Um dos destaques da nossa estadia foi a culinária. O restaurante do resort serve pratos deliciosos que destacam os produtos locais frescos, proporcionando uma verdadeira viagem gastronômica pela culinária açoriana. As atividades disponíveis são variadas, desde surf na famosa praia de Santa Bárbara até relaxar nas piscinas infinitas com vista para o mar. Cada dia foi uma nova aventura, explorando a beleza natural que São Miguel tem a oferecer. Em suma, o Santa Bárbara Eco Beach Resort não é apenas um lugar para ficar, mas uma experiência completa que enriquece sua visita aos Açores. Recomendo fortemente a quem busca uma combinação perfeita de luxo, natureza e cultura. Definitivamente, espero voltar em breve.

25/02/2024: Comida deliciosa, ótimo serviço, lugar incrível para relaxar.

23/02/2024: Deveriam atualizar, ou colocar uma nota,de que apesar do horário de encerramento estar as 15h, fecham a cozinha às 14h. Infelizmente uma má experiência na ótica do consumidor dirigir se ao estabelecimento pelas 14:20 e ser confrontado com essa informação.

20/02/2024: A nível Açores não conheço melhor restaurante de Sushi, recomendo.