Os melhores restaurantesde cozinha japonesaen Açores

31/08/2025: Nossa garçonete foi muito prestativa e simpática. A comida, uau! Fomos experimentar o sushi Fuji e foi incrível. Os frutos do mar estavam frescos e saborosos, a apresentação estava linda. Se eu morasse perto, viria aqui sempre. O vinho estava delicioso e o menu degustação tinha um ótimo custo-benefício para a quantidade e a qualidade da comida! 5 estrelas!

31/08/2025: Experiência maravilhosa... okonomyaki espetacular. Gyoza de primeira. Peixe fresco e único, uramaki de primeira. A garçonete foi muito gentil e explicou cada prato em detalhes. Eles oferecem um menu alternativo para crianças. Altamente recomendado!

04/09/2025: Uma noite, durante minha viagem a Ponta Delgada, me deliciei com o menu Discovery de 8 pratos. Eles só têm dois lugares e, como eu estava em turnê durante o dia, peguei o das 21h30 (devo fazer reserva). O ambiente era muito chique e o design minimalista, com cozinha aberta. Havia também mesas ao ar livre. O primeiro prato foi pedaços de pão de milho e manteiga salgada com algas marinhas açorianas. A manteiga em si poderia ser um prato. Para os petiscos, havia um pedaço de sashimi (não me lembro qual peixe) e um rolinho de arroz frito com atum picante. O terceiro prato foi o meu favorito - sashimi de peixe-boi açoriano em emulsão de melancia e pepino. Uma combinação tão refrescante que bebi o suco de melancia depois. O quarto prato foi três pedaços de cavala curada com limão-taiti, que foi minha primeira vez experimentando. Um pouco azedo, mas combinou bem com o peixe. O próximo foi o tataki de carne açoriana (que está no menu à la carte). A carne simplesmente derrete na boca. Depois, o tempurá de camarão, que provavelmente foi o meu prato menos favorito. O sabor era ótimo, mas não era tão especial em comparação com outros pratos. Muito molho de maionese/yuzu e massa apimentados, e muitos vegetais levemente temperados. Este também está no menu à la carte. Para o prato principal, escolhi filé de carne açoriana que veio com um molho com gosto de churrasco e uma salada de folhas de pimenta (muito saborosa). Para a sobremesa, um delicioso cheesecake e sorvete de maracujá. O serviço foi excepcional - todos foram super atenciosos e descreveram cada prato. Eu os vi indo para cada mesa (dentro e fora) e interagindo com todos. Recomendo este lugar - mistura de culinária japonesa e peruana com ingredientes açorianos.

03/09/2025: O melhor restaurante dos Açores!! Fomos lá duas vezes porque queríamos experimentar todos os pratos. Infelizmente, a noite estava muito barulhenta devido a uma mesa americana (por favor, avise no futuro que outros hóspedes também gostariam de aproveitar a noite). A área externa poderia ter um pouco mais de atenção. Não combina com o interior, que é muito agradável.

06/09/2025: Na verdade, eu não queria escrever uma avaliação, mas como somos explicitamente incentivados a escrever apenas avaliações positivas, mudei de ideia. A localização do hotel é fantástica, bem à beira-mar. No entanto, não vale o preço. Tínhamos confirmado o uso da academia, mas não foi possível. Meu gerente apenas nos disse que era esse o caso e que lamentavam. O hotel tem várias piscinas, mas nenhuma é aquecida. O que é, claro, muito irritante, já que reservamos especificamente um quarto com acesso direto à piscina. Em abril, não faz calor suficiente nos Açores para simplesmente pular na piscina. O café da manhã era medíocre, os ovos estavam queimados todos os dias e a equipe de serviço não foi particularmente simpática. Jantamos uma vez, o que não foi nada especial. Infelizmente, o custo-benefício não é nada bom. Com certeza, reservaremos um hotel diferente na próxima vez. Simplesmente esperava mais pelo preço.

01/09/2025: Este foi o lugar perfeito para a nossa família ficar. As instalações e os quartos são adoráveis. Nossa vila tinha um quarto separado com duas camas, o que foi ótimo para as crianças. Fica a apenas cinco minutos a pé da praia, que nunca ficou lotada. O serviço foi fantástico e o café da manhã gratuito estava delicioso. Fica a apenas 20 minutos de Ponta Delgada e a 10 minutos do sul da ilha, o que a torna uma ótima localização central. Definitivamente recomendaria a outros.

25/08/2025: Um dos melhores restaurantes de sushi que já visitei. Comida de excelente qualidade. E gins ótimos.

16/08/2025: Adoramos. Fomos duas vezes e, na segunda, nos deram um lugar, mesmo sem reserva. Tudo é delicioso e a atenção aos detalhes é evidente. Nos serviram muito bem e nos deram ótimas recomendações.