Os melhores restaurantesde cozinha japonesa

16/09/2025: Minha sugestão seria que tivéssemos um cardápio escrito com os preços do menu do dia. Acabamos pagando mais do que esperávamos. O cardápio dizia "a partir de 15,50", que depois explicaram que significa "a partir de 15,50". O garçom falava inglês e já tínhamos perguntado várias vezes o que estava incluído no cardápio. Talvez seja uma prática comum em Portugal, mas parece enganosa, principalmente quando perguntamos várias vezes. A comida estava boa!

24/08/2025: Jantamos aqui várias vezes no mês passado, enquanto estávamos na cidade para uma conferência. A comida estava ótima, o local era encantador e o serviço foi excelente. Eu estava viajando com uma amiga que tem várias alergias alimentares graves, e a equipe foi muito atenciosa às suas necessidades.

24/11/2025: O sushi deles era muito bom, o ambiente agradável e os funcionários simpáticos. Recomendo evitar o "wagyu A5", o meu estava completamente cozido e, sinceramente, nada macio. Já comi wagyu A5 antes e o que serviram aqui não chegava nem perto.

22/11/2025: O Ginsu é, sem dúvida, um dos destaques gastronómicos da Terceira. A combinação de sushi fresco, ramens bem preparados e entradas elegantes — como a tempura de camarão — revela uma cozinha japonesa de alta qualidade, onde cada prato reflete um cuidado refinado na seleção dos ingredientes. O peixe é fresco e saboroso. O ambiente do restaurante também contribui muito para a experiência: moderno, acolhedor e bem decorado, proporciona uma atmosfera sofisticada mas descontraída. O atendimento é outro ponto forte: empregados simpáticos, prestáveis e com boa energia, o que torna a refeição ainda mais agradável. A carta de gins é outro destaque, oferecendo opções criativas que combinam muito bem com os pratos japoneses. No geral, o Ginsu é uma referência para quem está na Terceira e quer uma experiência japonesa sofisticada e original — ideal para um jantar especial, uma refeição de amigos ou simplesmente para saborear sushi bem feito num ambiente muito agradável.

31/10/2025: Tenho vindo a este restaurante há quase 10 anos e é um dos melhores, tendo em conta preço=qualidade. O sushi é fresco. O que normalmente pedia mais era takeaway, mas também é uma ótima opção ir ao restaunte e comer lá all you can eat.

18/09/2025: Staff não sabe falar português, alguma simpatia sim. Para minha experiência com sushi, este restaurante não podia me ter decepcionado mais. O salmão não parece fresco, peças vem para a mesa carregadas de molho, molho esse que se torna super enjoativo ao fim de 3 peças. O problema está no molho, chega a parecer mais molho que sushi. Pela primeira vez consegui ir a um restaurante sushi e sobrar comida. Para o preço que pedem achei barato, agora acho que nem o valor baixo cativou-me a voltar. Mesmo sendo baixo é muito para a má qualidade que oferecem.

22/08/2025: Sushi muito saboroso. Minha esposa e eu ficamos agradavelmente surpresos. Apesar da localização (mercado), todos os produtos são muito frescos.

19/08/2025: Comida mediana. Um pouco caro para a qualidade. Bom atendimento.

13/08/2025: Se procura Ramen tem de ligar antes

04/10/2025: Sushi de muito boa qualidade. Sobressaiu uma peça de enguía, fantástica.

18/08/2025: É bom, mas nada excepcional. Fiquei decepcionado com o ceviche de € 16. Não havia muita coisa no prato para uma entrada por esse preço e, acima de tudo, o tempero era forte demais, tão picante que não dava para sentir o gosto do peixe, que não estava em grandes quantidades. O sushi, o maki e outros pratos são padrão. Os pratos quentes estavam bons, mas não muito saborosos, rs; só experimentei a fritura. Resumindo, senti falta de algo. Principalmente depois de ler outras avaliações, eu esperava uma verdadeira surpresa no sabor, até mesmo na apresentação, mas não foi o caso.

27/11/2025: já é a segunda vez que peço take away e corre sempre muito bem. os funcionários são simpáticos e o atendimento é rápido. próxima vez, almoço lá. o espaço também é muito bonito.

04/11/2025: Já foi muito bom. A última vez que fui (29 de outubro 2025), as peças não estavam tão boas como antes. Parecia que não eram frescas e algumas sem sabor. Espero que tenha sido apenas um mau dia

08/11/2025: Espaço sempre simpático para almoçar ou jantar seja a 2 ou em família. Comida com excelente qualidade/preço! Preço médio 25-30€/pax

08/11/2025: A trabalhadora Vera é incrível e comunica com as pessoas e é divertida.

19/10/2025: Excelente serviço de cozinha, com muito sabor, boa apresentação e cuidado. Demasiado caro nas bebidas, sobremesas e café.

19/10/2025: O sushi no meu casamento foi espetacular, não tenho palavras. Altamente recomendado para eventos. Ótima comunicação, pessoas simpáticas, dispostas a negociar e aceitar mudanças.

15/11/2025: Gosto bastante do ambiente e da comida. Um lugar bonito e ideal para levar a família e amigos para jantar

01/11/2025: Gosto de ir às vezes. O ambiente não é tão grande, as mesas ficam bem próximas uma das outras, no início a comida vem quente mas logo depois começa a vir fria e salgada.

22/10/2025: O exterior não impressiona muito, mas o interior está muito bem decorado. A comida é ótima e o atendimento é simpático, embora pudesse ser um pouco mais profissional.

18/10/2025: Ótima cozinha, bem executada e bem servida pela equipe

19/10/2025: Há um motivo para este restaurante estar no Top 5! Primeira vez que experimentamos este lugar, já que costumamos ir ao Sushi Japa. Estou muito feliz por termos decidido experimentar. O restaurante oferece uma relação custo-benefício incrível, comida de ótima qualidade e atendimento cordial. Custou apenas € 16 por pessoa, mais da metade do preço equivalente no Sushi Japa. A qualidade dos ingredientes é altíssima e a apresentação é ótima. Os funcionários são muito simpáticos e atenciosos. A única coisa que não é 5/5 é a decoração. É um pouco iluminada e um pouco antiquada. Tirando isso, este lugar é uma joia. Com certeza voltarei!

08/10/2025: Sushi de muito boa qualidade, já comi no local mas por norma faço take away. Os proprietários e staff é muito simpático.

14/10/2025: Sushi muito bom! Uma combinação de sabores diferentes, incluindo frutas. Recomendamos que seja servido quente! O paraíso para os amantes de sushi – apresentação maravilhosa.

27/09/2025: o sushi mais saboroso de todos os tempos😋

27/11/2025: Comida e serviço espetaculares. Algo me chamou a atenção: moscas varejeiras que, por vezes, rondavam a nossa mesa. Chamei a atenção de uma empregada, pareceu-me indiferente, perguntei se não havia no restaurante um aparelho de eletrocussão de insetos. Respondeu-me que não. Como é possível? Acho que os empregados têm dificuldade em perceber português ... Enfim ...

19/11/2025: A nossa experiência neste restaurante de sushi deixou muito a desejar. A comida, infelizmente, estava sem sabor e vários dos pratos que pedimos não pareciam frescos. Nós não somos pessoas esquisitas a comer, mas desta vez simplesmente não conseguimos apreciar quase nada. Até para colocar gelo e limão na bebida foi cobrado um valor extra, o que achámos completamente desnecessário. Pedimos camarões ao alho e foram servidos no próprio tacho ainda quente, o que até poderia ser uma ideia interessante e até “chique”, se o tacho estivesse em boas condições. No entanto, parecia que não era bem lavado há anos, literalmente. Os camarões panados também não tinham sabor nenhum, e o sushi panado que pedimos sabia mesmo mal. Sinceramente, precisam urgentemente de mudar o chef ou rever completamente a forma como a comida é preparada. O único ponto positivo da visita foi o atendimento do funcionário da caixa, que acreditamos ser o dono, pois foi muito simpático, assim como um dos empregados da entrada. Desafortunadamente não voltaremos.

11/11/2025: O bife nem estava assim tão mau, pior menu Portugalia que comi 😔.

13/09/2025: Fui muito bem atendido pela equipa, e em particular pelo David. Atendimento, ajuda e simpatia a repetir. Recomendo.