Os melhores restaurantesde cozinha japonesa

27/06/2025: Como descrever o Kanazawa... Cada visita é uma experiência nova e sempre de excelência! O chefe Paulo e a sua equipa colocam alma e dedicação em cada prato, assim como simpatia e conhecimento. A melhor experiência omakase em Lisboa

01/06/2025: Uma experiência gastronômica realmente fantástica. Se você está procurando um sushi autêntico e perfeito, você veio ao lugar certo. O chef/mestre de sushi prepara o sushi na frente dos convidados e explica todas as características especiais dos pratos. A qualidade da comida é excelente. O acompanhamento com vinhos locais combina perfeitamente com os pratos, assim como o saquê. O serviço é extremamente profissional e amigável. Desejos individuais são levados em consideração. Você tem a opção de tentar primeiro. O ambiente é descontraído e familiar. De qualquer forma, só cabem 10 convidados no bar. Não é exatamente barato, mas definitivamente vale o preço. A estrela Michelin é bem merecida. Nós comeríamos aqui novamente a qualquer momento.

29/07/2025: Recomendo muito este restaurante, a comida é tão deliciosa que eles realmente não mentem quando dizem que é o melhor ramen de Lisboa. Depois de um dia muito estressante no aeroporto com o cancelamento do nosso voo, a nossa garçonete Susy nos proporcionou uma experiência incrível, ótimo atendimento, lugar lindo e recomendo muito.

25/07/2025: Suzy (do Nepal) foi uma garçonete estrela; a comida estava incrível e o restaurante é muito aconchegante e animado. Recomendo muito!

17/06/2025: Confie no chef. Pedimos à la carte e dividimos 28 peças premium, à escolha do chef, entre duas pessoas. Foi o sushi mais macio que já comemos na vida! Eu não tinha certeza se comeria sushi em Portugal, mas este restaurante é incrivelmente bom! 10/10

13/06/2025: Incrível, o melhor sushi de todos os tempos!!!

29/07/2025: Recomendo muito este restaurante, a comida é tão deliciosa que eles realmente não mentem quando dizem que é o melhor ramen de Lisboa. Depois de um dia muito estressante no aeroporto com o cancelamento do nosso voo, a nossa garçonete Susy nos proporcionou uma experiência incrível, ótimo atendimento, lugar lindo e recomendo muito.

25/07/2025: Suzy (do Nepal) foi uma garçonete estrela; a comida estava incrível e o restaurante é muito aconchegante e animado. Recomendo muito!

05/08/2025: A comida era óptima e adorei a funcionária de mesa, muito simpática e prestável.

02/08/2025: Sou cliente regular e a qualidade, o humanismo e o ambiente é sempre o mesmo, 5 estrelas, mesmo!😁 A comida tem aroma, textura e profundidade no sabor e toda a equipa que toma conta de nós, é genuína e ajuda-nos a sentir em casa!😊

29/07/2025: O sushi do Kabuki é fantástico. Ótima seleção e sabor. Equipe simpática.

24/07/2025: Definitivamente o melhor sushi que já comemos.

20/07/2025: Excelente custo-benefício e bom serviço.

07/06/2025: Sem dúvida alguma o melhor sushi da linha, e um atendimento impecável. Sejam as peças de sushi sejam as sobremesas, ambas de chorar por mais.

06/07/2025: Hikidashi - Taberna Japonesa foi uma verdadeira descoberta no coração de Lisboa. Todos os nigiri que experimentei eram da mais alta qualidade, frescos e preparados com muito carinho. Mas uma menção especial vai, sem dúvida, para o nigiri de toro e o nigiri de wagyu com foie gras: simplesmente excepcionais, uma explosão de sabores difícil de esquecer. Também excelentes foram o bacalhau preto, o salmão grelhado e o tataki de toro com ovos de codorniz, pratos que confirmam o cuidado e a pesquisa que se percebem em cada prato. A qualidade geral da comida me fez sentir como se tivesse sido transportado diretamente para o Japão. O nível é realmente alto e o ambiente elegante e acolhedor torna a experiência ainda mais especial. Um restaurante que recomendo sem hesitar para quem procura uma autêntica experiência japonesa em Lisboa.

29/06/2025: Como amante de sushi e da culinária japonesa, recomendo este restaurante. Quanto aos funcionários, não tenho nada a reclamar; na verdade, todos são muito gentis e memoráveis, pois te reconhecem quando você vem aqui várias vezes, como eu fiz. A comida é sempre boa e a seleção de vinhos também é ótima, assim como as sobremesas. O ambiente é muito aconchegante com as cores escuras. Vim principalmente para almoçar e uma vez para jantar. Recomendo muito experimentar este restaurante.

02/08/2025: Sushi incrivel, com um staff muito simpático e atento aos destaques. Esperávamos que o espaço fosse mais acolhedor e alinhado com a sofisticação dos pratos.

31/07/2025: Um dos melhores restaurantes de Sushi de Portugal. A qualidade tem-se mantido assim como a inovação. Excelentes pratos de sushi e excelentes sobremesas. Notável bartender, um dos melhores, que com mestria e muita sensibilidade produz iguarias líquidas. Sangria tropical e muitos dos cocktails por ele produzidos são tão ou mais imperdíveis e dignos de degustação que o próprio sushi. Atendimento sempre simpático e cordial mas com eficiência variável dependendo do funcionário. Ponto muito negativo para a incompreensível inflexibilidade na quantidade de peças independentes do número de pessoas na mesa. Honor Sushi: Se a mesa tem 4 convivas, não sirvam pratos, por exemplo de 3 peças. Por favor cobrem uma unidade extra e façam negócio agradando os clientes. Caro (~50€/pessoa), mas perfeitamente justificado pela qualidade mantida até à data.

08/07/2025: Um restaurante japonês muito, muito português… Tudo é uma delícia.

05/07/2025: Sushi incrível e super fresco escondido no meio de Carcavelos!! Adorei aquele lugar!

20/07/2025: A comida é maravilhosa e o atendimento espetacular 😃

19/07/2025: Atendimento excelente, comida muito saborosa, tenho certeza que existem lugares mais baratos, mas estava muito boa

13/07/2025: Melhor sushi que já comi, peças totalmente equilibradas, com pouco arroz! As pessoas que lá trabalha são muito simpáticas, o Gabriel sempre muito atento e simpático! E toda a equipa , o colega Mário também sempre atento a tudo! Nossos filhos que não comem sushi, comeram carne e estava tudo ótimo! Voltaremos de certeza! Ótima experiência

11/07/2025: Experiência excepcional do início ao fim! O restaurante oferece uma fusão impecável entre tradição e inovação. Os sushis são preparados com ingredientes fresquíssimos, cortes precisos e uma apresentação impecável. Destaque para a entrada do chef e o combo 50 peças personalizadas, ambos surpreenderam pelo sabor e equilíbrio. O ambiente é acolhedor, com uma decoração oriental e moderna que valoriza a experiência gastronômica. O atendimento é atencioso, ágil e cordial, com sugestões certeiras que demonstram profundo conhecimento do cardápio. Sem dúvida, um dos melhores sushis que já provei. Ideal tanto para um jantar especial quanto para quem aprecia alta gastronomia japonesa no dia a dia. Voltarei com certeza!

27/06/2025: Johan foi um garçom espetacular; todas as recomendações foram perfeitas. O lugar pequeno e aconchegante é surpreendentemente simples, oferecendo uma culinária requintada. Eles até nos convidaram para a sobremesa. Venham 100%

17/06/2025: O melhor sushi que já comi. Atendimento incrível e comida ainda melhor. Apresentação e sabor, ambos 10/10, não poderia ter pedido melhor!

13/07/2025: Sushi maravilhoso, eles cada vez melhoram mais a qualidade. Boa relação custo/beneficio

07/07/2025: Bom sushi, o molho de soja estava um pouco sem graça, mas o serviço e o preço eram muito bons. Não é o restaurante com o melhor ambiente, o que tira uma estrela. É bom que eles tenham muitas opções vegetarianas (veganas)!

30/07/2025: Absolutamente apaixonados por este restaurante! Esta é a nossa segunda visita em apenas uma semana, e ele continua a impressionar. Da calorosa hospitalidade e das diversas opções do menu ao serviço excepcional e ao ambiente acolhedor, tudo é verdadeiramente de primeira qualidade. Nossos pratos favoritos incluem o sushi de salmão, o atum apimentado e o delicioso sushi Riviera. Além disso, o arroz teppanyaki com camarões-rei é imperdível! E não posso deixar de mencionar os ceviches, que são simplesmente deliciosos. Recomendo muito!

30/07/2025: Extremamente simpático, conseguiram nos dar uma mesa para quatro, apesar de estar lotado.