Koppu Ramen Izakaya em Lisboa

05/04/2024: Começo por dizer que este é um dos melhores sushi que comi em Portugal. Comemos o curso do chef (não tenho certeza se esse é o nome), onde essencialmente os dois chefs prepararam sua escolha de sushi para nós enquanto nos orientavam sobre o peixe e o método de preparação. O peixe é extremamente fresco, os chefs são muito experientes e bons no seu artesanato e, no geral, a experiência foi incrível e absolutamente deliciosa. O preço, claro, não é baixo, especialmente se você decidir fazer o curso de chef como fizemos, mas acho que a experiência vale a pena, mesmo que você experimente apenas uma vez para uma ocasião especial. Altamente recomendo

12/03/2024: Caro pelo que você ganha, pode ser mais generoso: pequenos pedaços de sashimi incomuns.