Regiões Restaurante em Sintra

01/11/2026: Infelizmente, este estabelecimento não atende aos padrões mínimos de um restaurante com estrela Michelin. A promessa não é cumprida; não é japonês nem português. É uma mistura de diferentes técnicas de alta gastronomia, mas sem uma personalidade definida. O serviço foi excelente! Bruno cuidou de nós e Evelyn foi nossa sommelière, muito experiente. Os saquês são absurdamente caros! O ponto alto da experiência foi uma sobremesa que imitava a temporada de flores de cerejeira no Japão. Patrizia, a chef confeiteira, fez uma apresentação incrível!

27/09/2026: O Midori merece plenamente sua estrela Michelin. Um lugar muito agradável, com serviço impecável do início ao fim. A comida japonesa estava realmente excepcional. Sushi, peixe, cada prato lindamente apresentado e com aquela atenção aos detalhes digna de um Michelin, mas sem ser complicado demais. Tudo estava incrivelmente fresco e delicioso. Aproveitamos muito o jantar e com certeza voltaríamos.