Galáxia Skyfood em Funchal

Um cenário mágico, especialmente ao cair da noite. Comida excelente, vinhos intrigantes e serviço encantador.

Realmente não é o que você esperaria de uma instalação como essa... não estou nada satisfeito

Hemos comido aquí en los últimos cuatro años y cada vez mejora un poco. Aunque el lugar y Vista valen la pena un viaje a la cima del Saboya solo la atención del personal tanto en el Sky bar como en el restaurante Galaxia lo hacen aún más especial. Esto es incluso antes de comenzar la comida. El mixólogo tiene su giro en el cielo nocturno con sus cócteles y hará cualquier bebida que solicite sin dudarlo. Beba las bebidas y las vistas del hermoso Funchal día o noche antes de ser acompañado a su mesa. Hemos tenido varios menús degustadores en oferta anteriormente. Que son maravillosos con el fantástico Sommelier Andre y su pasión por los vinos tanto portugueses como globales, pero esta vez optamos por el menú a la carta comenzando por las vieiras y los entrantes de langostinos rojos gigantes seguidos por el pez monje y el mero (las fotos no hacen thwm justiice). Las comidas son obras de arte y el equilibrio de sabores para que puedas degustar cada uno de los ingredientes mientras complementas los demás hace que la experiencia sea aún mejor. Los platos son lo suficientemente pequeños como para permitirle disfrutar de tres platos más queso sin dejarlo demasiado lleno o hinchado. Así que ahí lo tienes una experiencia fantástica tanto para tus ojos como para tus papilas gustativas y sí volveremos muy pronto

O Skybar é um bom lugar para tomar uma taça de champanhe.

Uma boa experiência Estávamos alojados no hotel e jantamos neste restaurante. Muito elegante, cozinha sofisticada e um staff espetácular. Decoração muito elegante e cuidada. Boa experiência, onde para mim o staff e o detalhe com que lidam connosco foi o ponto mais agradável.

Tive uma experiência maravilhosa no Galáxia Skybar, e preciso fazer uma menção especial ao Felipe! Ele foi incrivelmente gentil, acolhedor e acolhedor — sempre sorrindo e irradiando uma energia positiva. Ele se esforçou para me fazer sentir confortável e até me trouxe batatas fritas extras quando pedi, o que foi um toque muito doce e atencioso. É raro encontrar alguém tão genuinamente adorável e atencioso. Espero sinceramente que a equipe do Galáxia aprecie a joia que eles têm no Felipe — ele tornou minha noite muito melhor apenas por ser tão gentil. Obrigada, Felipe!

Ficamos certamente surpresos com os pratos servidos durante o jantar, baseados em um dos menus degustação do restaurante. A culinária de fusão portuguesa e asiática abrilhantou nossa mesa durante toda a noite, onde um pedaço de pato preparado pelo chef César Vieira foi obrigatório. Tudo isso foi apresentado no 16º andar do Savoy Palace Hotel, no Funchal, o maior hotel de Portugal. Merece uma nota excelente.

Excelentes vistas sobre a costa, bar elegante e os coquetéis eram adoráveis! Ótimo lugar para um encontro 🍸

Fiquei atraído pelas fotos do local com temática “espacial”, depois descobri que também era um rooftop, o que me intrigou ainda mais. Depois de ser acompanhado à mesa (por um serviço que mais que apreciei ao longo da noite pela sua simpatia, discrição e profissionalismo) vi as opções do menu de degustação. Escolhi o menu de 7 pratos e desde a entrada até à sobremesa surpreendeu-me. Menção honrosa aos dois primeiros pratos incluindo a carne wagyu diretamente do Japão. Concluo sugerindo esta experiência a quem estiver interessado nela, não pense duas vezes e não se arrependerá!

Fuimos a tomar unos cócteles para celebrar el 50 cumpleaños de mis amigos. Ya habíamos visto la web así que estábamos al tanto del gasto mínimo de 15 euros. Mi tarjeta se cargó en la entrada y me dieron una tarjeta con el valor de crédito en el presente en el bar para poner en nuestra cuenta de bebidas. Tienen una selección especial de cócteles que llevan el nombre de las constelaciones. Probamos un par de estos - que eran bastante agradables, pero luego tuvimos algunos cócteles más clásicos que preferimos. El personal en el hotel y en la entrada del skybar era muy agradable y profesional. Había una gran selección de bebidas y las vistas eran fantásticas. Sin duda volvería a visitar, pero se pone bastante ocupado alrededor de la puesta de sol como era de esperar.