Os melhores restaurantesde cozinha mediterraneoen Lisboa

26/02/2025: Fui comer ou ser comido 4 pessoas a jantar, quando fomos para a mesa já se encontrava nesta o pão, a manteiga, dueto ibérico, 4 fatias de queijo e 4 croquetes. Mandamos ir para trás o dueto ibérico. Boa comida, com muita apresentação, funcionários simpáticos, ambiente muito agradável, tudo para ser um ótimo jantar, exceto a lista de vinhos que tem valores exagerados, temos ótimos vinhos a preços bem mais acessíveis, talvez por isso as pessoas bebam água, o vinho é um complemento de uma refeição e os nossos sanitários são em loiça, não em ouro. Pedimos a conta e acreditei que estava numa casa de gente responsável e que estaria de acordo com o consumido. Ninguém conferiu a conta (errado) pagamos e depois em conversa achamos o valor um pouco exagerado e foi quando se conferiu e verificamos que tínhamos sido comidos. Pagamos a mais 16,55€. Recomendo que se cá vierem confiram sempre a conta para não serem comidos.

24/02/2025: Esta nova gerência manteve o conforto restaurativo que sempre identificou o Morgado, mas promove um ambiente mais “trendy na Taberna”, claramente direccionado para quem gosta de sair à noite, sempre sem perder o foco na comida, na bebida e no serviço. O jovem Luís foi o nosso assistente para este jantar, tendo, com simpatia, sentido de humor e evidente conhecimento, feito sugestões muito a propósito do que procurávamos. Sobre a mesa já nos aguardavam o dueto ibérico, enchidos de texturas diferentes, tendo em comum o sabor genuíno da carne suína e a suculência da sua gordura q.b.; o queijo amarelo da Beira Baixa, partido em generosas fatias, amanteigado, porém firme na sua pasta e de sabor personalizado; e uns superlativos croquetes de vitela, acolitados por mostarda à antiga, de fritura escorreita, perfeita para meter o dente, sem perder a cremosidade do aparelho proteico. Satisfeitos com o introito, seguimos para ovas grelhadas com batatinha a murro e grelos “à lagareiro”, com o embrião piscícola na sua consistência e sabor próprios, envoltos na pelicula protectora produzida pelo calor da brasa; lombo de atum fresco, servido em perfeito ponto de cocção e em cama de batata doce quasi esmagada, de tempero tão equilibrado quanto estimulante; e iscas de leitão em abundante molho tradicional, guarnecidas com batata frita de corte fino e ovo a cavalo, empratados como que a pedir que se “rompesse” o último, envolvendo-o com as batatas, acrescentando o fígado porcino aos costumeiros “revueltos” (que, também aqui, se encontram na Carta). Tudo cozinha tradicional, com produtos de primeira e confecção a respeitar e a enaltecer os mesmos. A garrafeira desta “Taberna” é uma grande mais valia, tendo-nos sido sugeridos dois brancos: o 70/30, DOC Beira Interior, intenso, denso e fresco, de fermentação exclusivamente em inox, personalizado e com notas complexas muito interessantes, e o Dedo do Meio, Alentejo, subtil, muito fresco e de aromas adocicados, também sem madeira no estágio, bem mais caro que o seu parceiro beirão, mas bem menos ao meu gosto. A conselho do chef Pasteleiro, encerrámos o festim com um pijama doce, representativo das guloseimas da Carta, o qual incluiu sabores e texturas para “todos os gostos”: leite creme com gelado de baunilha, tarte basca, de perfeita textura e queijo equilibrado, pudim Abade de Priscos, com esferinhas de manga, para “desenjoar”, mil-folhas de amêndoa com cereais, caramelo salgado e gelado de natas frescas, o mais interessante do ponto de vista da pastelaria, e um gelado de lima para equilibrar a gula geral. Experiência muito agradável, verifico que o Morgado Taberna 2017 continua a ser um destino seguro (devo confessar que com preços algo inflacionados), mas que muito mais do que um “hot spot” para se sair à noite, é, isso sim, um lugar informalmente elegante e recomendável para se comer bem, a qualquer hora do dia.

27/04/2025: Ristorante tipo portoghese. Cibo molto buono, consiglio la carne barrosa. Personale gentile ma sappiate che se vi viene offerto qualcosa dovrete pagarlo.

14/04/2025: Fuimos 4 personas, Todo riquísimo, raciones muy abundantes, muy bien presentadas. Para volver, totalmente recomendable

20/05/2025: Toiletterne var decideret ulækre og servicen var tenderende til ubehøvlet. Stedet var udelukkende styret af mænd, hvilket det bar præg af.

24/08/2024: Paramos aquí para almorzar tarde. Estábamos sentados en la parte de la galería de vinos del restaurante. Tuvimos un tiempo fabuloso aquí con un servicio tan personal. Ricardo era muy apasionado y conocedor de los vinos y dio una excelente recomendación. La comida también era fantástica. Fue una gran relación calidad-precio y una experiencia bastante especial, principalmente debido a Ricardo. Planeamos volver aquí antes del final de nuestras vacaciones.

03/06/2025: L’endroit parfait pour une soirée tranquille Repas excellent !!👌 Les serveurs super Le prix très bas par rapport les autres restaurant pas loin

19/05/2025: Relación precio calidad, la mejor experiencia en Lisboa. Pescado y carne a la bras muy bueno, Comida casera de la abuela

02/04/2025: Um dos meus restaurantes favoritos na ericeira. Amigos perguntam me..."porque vais sempre ao tik tac" Eu...se gosto pq estragar? Recomendo.

02/04/2025: Bon restaurant. Cuisine traditionnelle excellente et bon rapport qualité prix. Personnel sympathique et efficace. J’y retournerai certainement.

19/01/2025: Lugar perfecto para nuestra primera noche en Lisboa. Tenía el pastel de bacalao para empezar y el calamar para el principal. Estaba delicioso. El personal era fantástico también. Mir nuestro camarero era muy amable y también lo era el chico que nos invitó a entrar cuando pasábamos. Una gran noche. Gracias de nuevo a Mir, los chefs, y el resto del personal!

08/01/2025: Servicio muy amable y servicial. Excelentes platos tradicionales portugueses. Disfrutamos especialmente de la sopa de sardina, platos de bacalao fritos y el chouriço (dramáticamente cocinado sobre licor en llamas).

02/02/2025: Encontramos este restaurante sem contar. Estávamos na zona da Praia da Areia Branca e ao procurar um sítio para almoçar na Lourinhã encontramos este restaurante ao chegar a uma rotunda e decidimos parar ao ver “churrasqueira”. Pelo que percebemos o restaurante que funcionava ao lado está encerrado para obras e agora servem refeições na zona do café…. Fomos atendidos por uma equipa super simpática , que avisou logo que certas doses dariam para duas pessoas (o que se confirmou). Comemos panados de peixe galo frito e arroz do mar, excelente confecção e sabor no ponto ! Também pedimos frango de churrasco e estava igualmente delicioso. Como sobremesa a mousse de chocolate é nota 5, mas a grande descoberta foi a tarde de sementes de abóbora !!! Das melhores sobremesas que já comi na vida !!!! Certamente voltaremos numa próxima viagem á Lourinhã ! 5*