Os melhores restaurantesde cozinha mediterraneoen Lisboa

26/02/2025: Fui comer ou ser comido 4 pessoas a jantar, quando fomos para a mesa já se encontrava nesta o pão, a manteiga, dueto ibérico, 4 fatias de queijo e 4 croquetes. Mandamos ir para trás o dueto ibérico. Boa comida, com muita apresentação, funcionários simpáticos, ambiente muito agradável, tudo para ser um ótimo jantar, exceto a lista de vinhos que tem valores exagerados, temos ótimos vinhos a preços bem mais acessíveis, talvez por isso as pessoas bebam água, o vinho é um complemento de uma refeição e os nossos sanitários são em loiça, não em ouro. Pedimos a conta e acreditei que estava numa casa de gente responsável e que estaria de acordo com o consumido. Ninguém conferiu a conta (errado) pagamos e depois em conversa achamos o valor um pouco exagerado e foi quando se conferiu e verificamos que tínhamos sido comidos. Pagamos a mais 16,55€. Recomendo que se cá vierem confiram sempre a conta para não serem comidos.

24/02/2025: Esta nova gerência manteve o conforto restaurativo que sempre identificou o Morgado, mas promove um ambiente mais “trendy na Taberna”, claramente direccionado para quem gosta de sair à noite, sempre sem perder o foco na comida, na bebida e no serviço. O jovem Luís foi o nosso assistente para este jantar, tendo, com simpatia, sentido de humor e evidente conhecimento, feito sugestões muito a propósito do que procurávamos. Sobre a mesa já nos aguardavam o dueto ibérico, enchidos de texturas diferentes, tendo em comum o sabor genuíno da carne suína e a suculência da sua gordura q.b.; o queijo amarelo da Beira Baixa, partido em generosas fatias, amanteigado, porém firme na sua pasta e de sabor personalizado; e uns superlativos croquetes de vitela, acolitados por mostarda à antiga, de fritura escorreita, perfeita para meter o dente, sem perder a cremosidade do aparelho proteico. Satisfeitos com o introito, seguimos para ovas grelhadas com batatinha a murro e grelos “à lagareiro”, com o embrião piscícola na sua consistência e sabor próprios, envoltos na pelicula protectora produzida pelo calor da brasa; lombo de atum fresco, servido em perfeito ponto de cocção e em cama de batata doce quasi esmagada, de tempero tão equilibrado quanto estimulante; e iscas de leitão em abundante molho tradicional, guarnecidas com batata frita de corte fino e ovo a cavalo, empratados como que a pedir que se “rompesse” o último, envolvendo-o com as batatas, acrescentando o fígado porcino aos costumeiros “revueltos” (que, também aqui, se encontram na Carta). Tudo cozinha tradicional, com produtos de primeira e confecção a respeitar e a enaltecer os mesmos. A garrafeira desta “Taberna” é uma grande mais valia, tendo-nos sido sugeridos dois brancos: o 70/30, DOC Beira Interior, intenso, denso e fresco, de fermentação exclusivamente em inox, personalizado e com notas complexas muito interessantes, e o Dedo do Meio, Alentejo, subtil, muito fresco e de aromas adocicados, também sem madeira no estágio, bem mais caro que o seu parceiro beirão, mas bem menos ao meu gosto. A conselho do chef Pasteleiro, encerrámos o festim com um pijama doce, representativo das guloseimas da Carta, o qual incluiu sabores e texturas para “todos os gostos”: leite creme com gelado de baunilha, tarte basca, de perfeita textura e queijo equilibrado, pudim Abade de Priscos, com esferinhas de manga, para “desenjoar”, mil-folhas de amêndoa com cereais, caramelo salgado e gelado de natas frescas, o mais interessante do ponto de vista da pastelaria, e um gelado de lima para equilibrar a gula geral. Experiência muito agradável, verifico que o Morgado Taberna 2017 continua a ser um destino seguro (devo confessar que com preços algo inflacionados), mas que muito mais do que um “hot spot” para se sair à noite, é, isso sim, um lugar informalmente elegante e recomendável para se comer bem, a qualquer hora do dia.

23/04/2025: luv los cócteles y pulpo a la parrilla. tasca pequeña y de casi 100 años. hşghly recomendó... ... . . opeb a las 19 y cerrar la cocina a las 23 z entre 17 - 19 yoo puede destintar cocjtail

19/04/2025: Il calore del Portogallo racchiuso tra 4 mura.. una cucina semplice , ma ben curata, con materie prime di alta qualità.. La naturale gentilezza del personale è un ulteriore coccola

19/01/2025: Lugar perfecto para nuestra primera noche en Lisboa. Tenía el pastel de bacalao para empezar y el calamar para el principal. Estaba delicioso. El personal era fantástico también. Mir nuestro camarero era muy amable y también lo era el chico que nos invitó a entrar cuando pasábamos. Una gran noche. Gracias de nuevo a Mir, los chefs, y el resto del personal!

08/01/2025: Servicio muy amable y servicial. Excelentes platos tradicionales portugueses. Disfrutamos especialmente de la sopa de sardina, platos de bacalao fritos y el chouriço (dramáticamente cocinado sobre licor en llamas).

21/09/2024: Frequento este restaurante com muita frequência e quero salientar a excelente qualidade dos produtos que são servidos e a extrema simpatia do proprietário Sr. José, e dos empregados Luís, Varela, e Manuel. Neste momento não conheço outro restaurante com melhor relação preço/qualidade

11/05/2025: Accueil agréable cadre sympathique tarif très correct et repas diversifié Très bon Personnel très sympathique et agréable

04/05/2025: Une bonne adresse trouvée par hasard. Les plats étaient très bons. Le service était parfait. Un très bon rapport qualité prix

26/04/2025: Excelente refeição, os pratos estavam deliciosos, o atendimento super simpático e ambiente super acolhedor, valeu a pena

02/05/2025: Mau demais... um Wannabe infantil. Zero de pontuação. Serviram-me pataniscas "requentadas"! 2 colheres de chá de doce de abóbora 3 €! Esqueçam...

04/03/2025: Mal servido quantidade qualidade muito fraco. O copo da limonada em copo de vinho.. O prato dos lagartinhos mal servido nem uma saladaA sobremesa mal servida fatias bem finas por 5 eutos. Não gostei não vou voltar.

27/03/2025: Paredes e casas de banho muito sujas, o chão até colava nos sapatos por falta de limpeza. Falta de higiene geral. Entradas com linguiça vulgar e cogumelos de lata. Pedimos numa.mista de carne, o arroz vinha azedado. Sobremesas vem diretamente da caixa da Makro para o piso, colocados no prato do cliente com um garfo e ajeitada com os dedos. Bem, resumindo, nunca tinha tido uma experiência assim em que deixei praticamente toda a comida, tinha nojo das instalações e foi caríssimo. Apenas fiquei por ser jantar da firma

18/12/2024: Jantar de natal,19 pessoas,uma dose minúscula para 2. 2 Horas para servir os pratos. Poucos empregados para tantos clientes. Para 30€,muito pouco,para não dizer pouquíssimo para o que foi servido. Para primeira vez,que decepção

18/04/2025: Muito saborosa a comida. O tempo de saída dos pratos foi um pouco demorado e com crianças a espera parece maior. Mas há muito tempo que não comia um bacalhau vom natas tão saboroso! Aconselho.