Os melhores restaurantesde cozinha japonesaem Lisboa

10/04/2025: Experiência perfeita. 10/10 Altamente recomendado. O Chef Paolo é incrível em seu trabalho! Muito obrigado 🌸

28/03/2025: Experiência incrível! Comida e atendimento impecáveis, a repetir com certeza!

27/03/2025: Tenho mais de 40 anos e já comi muito sushi. Este é simplesmente o melhor sushi que já comi. Faça um favor a si mesmo e coma aqui. Sushi em um barco, é sensacional.

14/03/2025: Uma experiência muito boa, comida excelente e atendimento super simpático! E o mais importante é que é tudo vegan!

30/03/2025: Excelente comida e vinhos, ótimo serviço

29/03/2025: Tudo muito bom e o chefe Alexandre é muito amável. É muito interessante estar a ver o chefe a elaborar os pratos.

13/04/2025: Se não o melhor, certamente um dos melhores ramen que já comi. Estava simplesmente espetacular — muito saboroso! Recomendo vivamente o Tan Tan Men Tonkotsu, feito com um rico caldo tonkotsu de porco, pasta de sésamo, óleo de chilli, carne de porco picada salteada, barriga de porco marinada, espinafres, ovo nitamago, cogumelo preto, sem sésamo, cebolinho, gengibre marinado em soja, malagueta, óleo de sésamo e chilli, e alga nori. Estava divinal! Fui com uma amiga e o seu filho — ambos adoraram! Ah, e não deixem de pedir o edamame: feito no dia, servido quente e super bem temperado. Fomos atendidos pelo Deric, super simpático e atencioso — tornou a nossa experiência gastronómica ainda mais especial!

06/04/2025: Ambiente agradável, comida deliciosa, serviço rápido, pessoal gentil, preços muito razoáveis, boa carta de vinhos. Tudo estava perfeito!!

29/03/2025: Eu tinha visto esse endereço nos mapas. Comi o TAN TAN MEN TONKOTSU RAMEN... Voltarei a Lisboa para comê-lo novamente!

28/03/2025: O miso ramen de porco é impecável! O melhor que já comi em Lisboa..

31/03/2025: Este é um pequeno restaurante de sushi muito fofo. Nós éramos os únicos lá, então o serviço foi ótimo, pois conseguimos nossa comida rapidamente. Eu pedi o sashimi de salmão (menor que outros restaurantes, mas ainda assim a textura era perfeita), nigiri de atum (não tinha muito sabor, mas a textura era tão macia, novamente menor que a média), o rolinho noturno quente que foi o destaque para mim, sabores e texturas tão adoráveis, e o rolinho / temaki picante de salmão (isso foi bastante decepcionante, a menos que você goste de muito wasabi, o tempero veio literalmente de espalhar wasabi nas algas marinhas e apareceu como o único sabor - não recomendaria). No geral, pelo preço que eu recomendaria, simplesmente não tenha expectativas muito altas!

29/03/2025: Comida fantasticamente boa, lindamente apresentada! Bom serviço!

30/03/2025: Fomos jantar com amigos e adoramos o sítio. Não gostamos de sushi portanto estávamos apreensivos. Assim os nossos amigos escolheram outro tipo de pratos, uma vez que não estamos familiarizados com comida japonesa. A experiência foi incrível! Adoramos tudo o que comemos. Um sítio que recomendo muito, e mal posso esperar por voltar.

09/03/2025: Equipe excelente e experiente A comida era de ótima qualidade! Provei incrível Muito bom amor também

18/03/2025: Ótima comida, bons preços e funcionários simpáticos.

09/03/2025: Muito bom, porções super grandes, não é caro (pedi só arroz frito com frango e foi muito)

17/03/2025: A qualidade do peixe era excelente, e meu aperitivo favorito foi definitivamente os tacos do chef — absolutamente deliciosos! No entanto, o lugar é bem pequeno, então recomendo fazer uma reserva para garantir um lugar. No geral, uma ótima experiência gastronômica!

15/03/2025: Restaurante que nos surpreendeu! É à la carte e comemos super bem. Somos um casal com duas filhas e as porções vieram bem servidas! O atendimento em mesa foi espetacular! Recomendamos e desejamos voltar!

12/04/2025: Resumindo, sushi e não só. Aliás, muito mais do que um restaurante de sushi, pois a cozinha japonesa tem muito mais para oferecer e este restaurante bem o exemplifica. A carta é, portanto, variada, mas não demasiado extensa, incluindo também boa carne e belas sobremesas (escassas noutros japoneses). Provámos um pouco de tudo compartindo e concluímos que tudo é de excelente qualidade, a começar pela frescura dos ingredientes. O ambiente é agradável e acolhedor, assim como o serviço é bastante atento. Consequentemente, não é nada barato, sendo que também aderiram à moda de solicitar ou "sugerir" uma gratificação/gorjeta de 5% (não obrigatória). Contudo, a relação qualidade/preço acaba por se justificar, pois afinal a qualidade (muita) paga-se. Parabéns. Nota alta e para repetir quando possível! P.S. Nas Docas como habitual há estacionamento bem pago.

06/04/2025: Comida e serviço perfeitos peixes e ingredientes de realmente boa qualidade, uma coisa que tenho é sobre o layout, preciso de mais 2 lugares porque é perfeito para um jantar romântico

10/11/2024: Restaurante simpático e original em Elvas. Foi a primeira vez que fomos e nos trataram com vontade de agradar. A decoração e o ambiente são orientais, com os icónicos gatos no centro das atenções. Na primeira sala, vistas espectaculares sobre o aqueduto. Sushi de qualidade, produtos muito bons. Deliciosos gyozas de frango. Yakisoba e arroz oriental também com legumes cozidos. Cerca de 15 euros por pessoa. A única coisa que não gosto é que te vendam água filtrada pelo preço da água engarrafada ou mais cara. Não é justo. Recomendado para ir em casal ou com amigos.

01/11/2024: O melhor sushi que já comi em Portugal. É a segunda vez que eu e minha esposa viemos aqui.

15/02/2025: O espaço faz mesmo lembrar aqueles restaurantes de street food das grandes cidades do Japão. A decoração e toda a atmosfera remetem mesmo para esse tão característico ambiente oriental nipónico. Limonada com wasabi, que me surpreendeu muito, pois a fusão do limão com o wasabi poderia ficar demasiado intenso, mas na verdade tinha o equilíbrio perfeito. Muito bem conseguida. Trio de Guiosas: vegetariana, camarão e frango. Muito saborosaas, com a massa no limbo entre o crocante o macio, perfeito a meu ver. O Bao de Cachaço estava bom de tempero e muito bem condimentado. Só achei que a carne podia estar menos compacta e mais desfiada. Estava muito aglutinada assim em bloco e ficou um pouco massudo ao mastigar. Mas o sabor estava impecável. A estrela foi mesmo o Okonomiyaki, que já provei em muitos sítios mas fiquei MEGA fan deste em particular. A apresentação do prato é simples, mas tem logo ali um toque metafísico pelas lascas de atum seco a pairar. E todo corpo da panqueca feita na chapa com couve, camarão, temperada com maionese de tonkatsu, é qualquer coisa de memorável ao paladar. Ingredientes humildes, mas que proporcionam uma sofisticada alquimia de sabores aos sentidos.

07/12/2024: Restaurante de sushi bem ruim para os padrões globais, médio para Lisboa... A sopa de miso era super salgada e não tinha profundidade de sabor, muito insatisfatória, o que é exatamente o oposto do que uma sopa de miso deveria ser. O sushi estava bom, na melhor das hipóteses. Pedimos um prato combinado que era caro, pequeno e sem graça. O atum estava cinza e sem sabor. O salmão era melhor. O wasabi era imperceptível e o arroz era desinteressante. O bao de frango frito coreano foi o melhor prato, o que é surpreendente, considerando que é um restaurante japonês... O okonomiyaki foi agradável. Para complementar a comida ruim, a atmosfera era igualmente sem graça, o serviço era mediano. 2/5 apenas porque a classificação mais baixa possível é 1 e eu só dou 1 estrela para lugares onde tenho intoxicação alimentar.

30/03/2025: Melhor sushi, o meu restaurante favorito em Lisboa!

21/03/2025: Excelente qualidade dos produtos e serviços premium

24/03/2025: Carta excessivamente extensa. Ambiente calmo e agradável, embora um pouco frio. Serviço simpático e rápido. Doses pequenas nas entradas. Taquitos não tinham sabor. Tártaro de atum era óptimo. Combinado de sushi era bom mas não surpreendeu. Sobremesas razoáveis também.

17/03/2025: Desfrutei de um almoço rápido aqui - pedindo uma seleção de sushi e sashimi chamada The Geisha. O peixe era de boa qualidade, mas nada de especial, mas a comida era bem feita e bem apresentada. O sabor foi decepcionado para mim pelo wasabi de baixa qualidade - possivelmente raiz-forte verde em vez da coisa real - e pelo molho de soja básico. Não experimentei mais nada no menu - eles têm muitas ideias de fusão que vão além do tradicional japonês e parecem ser interessantes se você gosta desse tipo de coisa. Os servidores foram amigáveis ​​e eficientes - eles eram bons. O restaurante é bem organizado e elegante, com muito espaço entre as mesas. A relação qualidade / preço foi boa, gastei cerca de 27 euros por uma pequena selecção e um copo de vinho branco. Veja foto.