Kanazawa em Lisboa

Melhor restaurante japonês que comi na vida. O chef é muito simpático

(Traducido por Google) Experiencia kaiseki / omakase de primera en Lisboa. Este es prácticamente el único restaurante omakase en toda la ciudad, para su información, y para los de Londres, piense en sushi tetsu / Endo en la rotonda, etc. Todos los lugares solo tienen capacidad para 6-8 personas, ya que es un solo mostrador. Optamos por el menú de degustación completo como tal, con platos fantásticos e interesantes (que incluyen wagyu sukiyaki, almejas, chawanmushi y más), seguido de una sinfonía de deliciosos nigiri frescos con la mayoría de los pescados procedentes de Portugal. El chef que nos atendió (que trabajaba junto a Paul) fue fantástico: muy bien informado, apasionado por la comida, amable y acogedor. También sirvieron un maridaje de sakes y / o vino blanco, que también era genial. 300 € para nosotros dos, lo que para esta cocina de alta calidad tiene una buena relación calidad-precio. Sin duda lo recomiendo para los amantes de la comida japonesa. 18/20 (Original) Top end kaiseki / omakase experience in Lisbon. This is pretty much the only omakase restaurant in the whole of the city FYI and for those from London, think sushi tetsu / Endo at rotunda etc. The whole places only sits about 6-8 people as it’s the one counter only. We went for the full tasting menu as such, with fantastic interesting dishes (including wagyu sukiyaki, clams, chawanmushi and more), followed by a symphony of delicious fresh nigiri with most of the fish coming from Portugal. The chef serving us (who was working alongside Paul) was fantastic - really knowledgeable, passionate about the food, friendly and welcoming. They also served a pairing of sakes and/or white wine which was great too. €300 for the two of us, which for this high quality cuisine is actually good value. Definitely recommend for serious Japanese food lovers. 18/20

(Traducido por Google) Servicio impecable hecho con cortesía y cuidado. Menú bien servido y que se sabe apreciar. La próxima visita será para cenar. Felicidades (Original) Serviço impecável feito de forma educada e com esmero. Ementa bem servida e que sabe bem apreciar. A próxima visita será para jantar. Parabéns

(Traducido por Google) Experiencia inolvidable en calidad y amabilidad. ¿No hay 6 estrellas? 😜 (Original) Experiência inesquecível em qualidade e simpatia. Não há 6 estrelas? 😜

Pequeno, acolhedor. Pratos bem confecionados. Sabores do Oriente.

"Luxury is in every detail." ~Coco Chanel Best Lisbon Kaiseki, 5+++ star experience.

(Traducido por Google) ¡Experiencia superior pero el precio es aún más! (Original) Experiência superior mas o preço ainda é mais!

(Traducido por Google) Perfecto (Original) Perfeito

(Traducido por Google) Gran experiencia. El mejor restaurante japonés de Lisboa. Un chef increíble Paul trabaja en el restaurante. Gracias por una cena deliciosa. Solo atienden a 8 personas al día, pero durante el coronavirus solo se deben reservar 4 personas con anticipación. Personal amable y servicial. (Original) Great experience. The best Japanese restaurant in Lisbon. An amazing chef Paul works in the restaurant. Thanks for a lovely dinner. They only serve 8 people a day, but during the coronavirus only 4 people need to be booked in advance. Friendly and helpful staff.😍

Excellent service. Excellent food. Best Jap in Lisbon by dar. Full cosy environment. Definitely to repeat over and over. The quality of the products was awesome ????