Hikidashi - Taberna Japonesa em Lisboa

Já comi aqui algumas vezes e em duas delas a experiência foi ótima, mas da última vez não foi. Na verdade, recebi um pedaço de bacalhau que não estava muito fresco, o que foi estranho. Será que a gerência mudou? Porque os funcionários também estavam diferentes. Felizmente, há outro restaurante fantástico aqui perto para ir até que eles melhorem o serviço.

Meu sushi favorito de todos os tempos!!!!

Sem dúvidas, o melhor sushi que já fui em Lisboa até agora. Estou até agora sem palavras com essa experiência. O atendimento é espetacular, o peixe é extremamente fresco e o elemento de cada uma das peças é muito bem pensado. Se você gosta de sushi ou quer surpreender alguém, essa é, com certeza, a melhor opção. Mas não esquece de fazer reserva, viu? Porque o lugar é super aconchegante e fica realmente sujeito a lotação (não tinha lugar pra sentar enquanto eu estava lá). Coloca na lista de favoritos e já manda para aquela pessoa que vai te acompanhar 🍀✨

Excelentes sabores, comida saborosa e bem apresentada.

Não dê muita atenção às avaliações negativas aqui. O nigiri é claramente o melhor de Lisboa. Eu diria que é o melhor restaurante de sushi em Lisboa, principalmente por ser administrado por uma única pessoa. Vá com a mentalidade de iniciante.

A comida é incrível! De altíssima qualidade.

Tive uma experiência incrível aqui! O bowl de arroz com Wagyu estava delicioso e a porção era muito generosa. O arroz estava simplesmente maravilhoso e todos os funcionários foram muito simpáticos e atenciosos. O bowl originalmente vinha com uma gema de ovo, mas até pedimos uma extra porque estava muito saborosa. O sushi também estava excelente — especialmente o sushi de foie gras com Wagyu, que estava incrível. O sashimi de salmão também estava muito fresco. Tudo o que pedimos estava realmente saboroso, com certeza voltaremos!

A comida estava muito boa. Os cogumelos com manteiga noisette, o atum toro e o salmonete estavam excelentes. Os sushimen do balcão também foram ótimos. Os funcionários precisam de treinamento, pois não entendem nem conseguem explicar bem o cardápio e parecem ficar visivelmente frustrados quando questionados (o que é ridículo para um restaurante sofisticado). Teria dado 5 estrelas se não fosse pela minha garçonete.

Um dos melhores sítios de Sushi em Lisboa

O peixe estava delicioso e muito fresco, e o atendimento foi excelente. Recomendo a qualquer um que valorize qualidade, sabor e bom atendimento.