Um jantar absolutamente incrível. Fomos lá ontem, a dois, meio que por acaso, e que descoberta maravilhosa! O lugar é muito bonito, com uma sala de jantar intimista e um ambiente acolhedor. A recepção foi perfeita desde o momento em que chegamos. Escolhemos o menu degustação de cinco pratos: cada prato era uma verdadeira delícia, cozinha criativa, precisa e deliciosa. O serviço foi impecável, atencioso e muito profissional, sem nunca ser formal demais. Uma experiência memorável, um futuro restaurante com estrela Michelin, sem dúvida.
ROUGE Lauriane
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07 Fevereiro 2026
10,0
Desfrutamos de um menu degustação excepcional de 8 pratos, onde cada um foi cuidadosamente elaborado e repleto de personalidade. Nosso favorito absoluto foi o Nostalgia, com cavala — maravilhosamente equilibrado e profundamente memorável.
A pré-sobremesa Desconhecido, com topinambur e ruibarbo, foi simplesmente perfeita: surpreendente, elegante e harmoniosa.
O que realmente elevou toda a noite, no entanto, foi o serviço. Andrea nos presenteou com uma narrativa impecável do primeiro ao último prato, guiando-nos pela experiência com paixão, conhecimento e carinho.
Obrigada, Andrea — você realmente tornou nossa noite perfeita.
ARTgarve
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01 Fevereiro 2026
8,0
O Restaurante Suba em Lisboa é um destino gastronômico de primeira linha, onde você encontrará a combinação perfeita de ambiente elegante, culinária de primeira linha e serviço excepcional.
Culinária Excepcional: Uma Experiência Culinária Criativa
Sob a liderança do Chef Fábio Alves, o Suba oferece uma culinária criativa e moderna, enraizada nos sabores portugueses, com técnica arrojada. Os pratos são descritos como obras de arte, lindamente apresentados e surpreendentes ao paladar. Seja pelo menu degustação ou pelas opções à la carte, a ênfase está na qualidade e no frescor dos ingredientes, garantindo uma experiência que prima pela excelência gastronômica.
Atmosfera Acolhedora e Cenário Majestoso
Localizado no último andar do luxuoso Verride Palácio Santa Catarina, o Suba oferece um ambiente refinado e acolhedor, frequentemente descrito como acolhedor, apesar da elegância do local. A decoração sofisticada e o ambiente convidativo criam um ambiente intimista, ideal para um jantar romântico ou uma ocasião especial.
Serviço Impecável: Atenção e Competência
O serviço é unanimemente elogiado como impecável. A equipe atenciosa e profissional contribui significativamente para o ambiente agradável. Os garçons não são apenas prestativos, mas também experientes, explicando cada prato e oferecendo recomendações especializadas, principalmente para harmonização de vinhos. Essa excelência no serviço garante que cada hóspede se sinta valorizado e bem acompanhado ao longo de sua jornada culinária.
Vincent Garcia
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20 Outubro 2025
10,0
Se você está em Lisboa e quer passar uma noite fora do comum, este lugar pode ser para você.
Fica no último andar de um hotel 5 estrelas, e devo dizer que o serviço e o ambiente são tão bons quanto os de um restaurante com estrela Michelin.
O serviço é atencioso e prestativo, e a vista é realmente incrível (com vista para o mar de Lisboa).
O preço é alto, mas está em linha com a relação qualidade/preço (se tiver sorte, dê uma olhada no TheFork para um desconto).
No geral, ficamos muito satisfeitos.
Fabio Colace
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12 Setembro 2025
10,0
Reserva de última hora para um fim de semana em Lisboa. Que surpresa maravilhosa! A localização é magnífica e a vista esplêndida. O jantar foi divino de A a Z... o serviço impecável. Tivemos um momento de pura felicidade gastronômica e o serviço excelente, agradável, discreto e simpático. Uma surpresa agradável no final da refeição, quando o gerente do salão nos ofereceu um tour pelo terraço e sua vista de Lisboa no meio da noite. Obrigado ao Chef e à equipe do salão. Recomendo este lugar mil vezes.
Rachel LE MOIGNE
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05 Setembro 2025
10,0
Ótima experiência de 360 graus em Portugal
Altamente recomendado
Tivemos um menu de 5 pratos harmonizados com vinhos e foi uma ótima experiência de sul a norte de Portugal.
Simplesmente amei o jt.
Luca bigler
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01 Setembro 2025
10,0