O Restaurante Suba em Lisboa é um destino gastronômico de primeira linha, onde você encontrará a combinação perfeita de ambiente elegante, culinária de primeira linha e serviço excepcional.
Culinária Excepcional: Uma Experiência Culinária Criativa
Sob a liderança do Chef Fábio Alves, o Suba oferece uma culinária criativa e moderna, enraizada nos sabores portugueses, com técnica arrojada. Os pratos são descritos como obras de arte, lindamente apresentados e surpreendentes ao paladar. Seja pelo menu degustação ou pelas opções à la carte, a ênfase está na qualidade e no frescor dos ingredientes, garantindo uma experiência que prima pela excelência gastronômica.
Atmosfera Acolhedora e Cenário Majestoso
Localizado no último andar do luxuoso Verride Palácio Santa Catarina, o Suba oferece um ambiente refinado e acolhedor, frequentemente descrito como acolhedor, apesar da elegância do local. A decoração sofisticada e o ambiente convidativo criam um ambiente intimista, ideal para um jantar romântico ou uma ocasião especial.
Serviço Impecável: Atenção e Competência
O serviço é unanimemente elogiado como impecável. A equipe atenciosa e profissional contribui significativamente para o ambiente agradável. Os garçons não são apenas prestativos, mas também experientes, explicando cada prato e oferecendo recomendações especializadas, principalmente para harmonização de vinhos. Essa excelência no serviço garante que cada hóspede se sinta valorizado e bem acompanhado ao longo de sua jornada culinária.
Vincent Garcia
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20 Outubro 2025
10,0
Se você está em Lisboa e quer passar uma noite fora do comum, este lugar pode ser para você.
Fica no último andar de um hotel 5 estrelas, e devo dizer que o serviço e o ambiente são tão bons quanto os de um restaurante com estrela Michelin.
O serviço é atencioso e prestativo, e a vista é realmente incrível (com vista para o mar de Lisboa).
O preço é alto, mas está em linha com a relação qualidade/preço (se tiver sorte, dê uma olhada no TheFork para um desconto).
No geral, ficamos muito satisfeitos.
Fabio Colace
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12 Setembro 2025
10,0
Reserva de última hora para um fim de semana em Lisboa. Que surpresa maravilhosa! A localização é magnífica e a vista esplêndida. O jantar foi divino de A a Z... o serviço impecável. Tivemos um momento de pura felicidade gastronômica e o serviço excelente, agradável, discreto e simpático. Uma surpresa agradável no final da refeição, quando o gerente do salão nos ofereceu um tour pelo terraço e sua vista de Lisboa no meio da noite. Obrigado ao Chef e à equipe do salão. Recomendo este lugar mil vezes.
Rachel LE MOIGNE
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05 Setembro 2025
10,0
Ótima experiência de 360 graus em Portugal
Altamente recomendado
Tivemos um menu de 5 pratos harmonizados com vinhos e foi uma ótima experiência de sul a norte de Portugal.
Simplesmente amei o jt.
Luca bigler
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01 Setembro 2025
10,0
Depois de 3 semanas compartilhando várias mesas por Portugal, descobrimos este lugar, esta mesa! Um lugar delicioso na boca e que nos lembra as origens do chef Fábio Alves! Tudo será realçado por um cenário mágico com vista para os telhados de Lisboa.
Ju Du Plessis-Trévise
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01 Agosto 2025
10,0
Comida maravilhosa, ótimo serviço e uma vista simplesmente maravilhosa!!
Alexis E. Orta Salgado
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31 Julho 2025
10,0
Uma experiência soberba neste restaurante excepcional, com uma vista deslumbrante e uma equipe atenciosa. Um ambiente aconchegante. O menu degustação estava excelente e o vinho sublime. Até ganhamos um pequeno bolo surpresa para o nosso aniversário de casamento. Comida muito boa.
Karine Hgnt
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02 Julho 2025
10,0
Tuvimos un gran tiempo! Muy delicioso y la vista es impresionante! Gente muy amable también! Buena comida con una vista increíble.
Delphine V
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23 Junho 2025
10,0
Recomendo totalmente para uma noite romântica com uma vista deslumbrante! Comida e serviço excelentes.
Francesca Gaido
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30 Maio 2025
10,0