13/10/2026: A experiência no Kampo by Chef Júlio Pereira começou da pior forma, infelizmente. O host que nos atendeu ao telefone foi bastante desagradável com a minha mulher e, quando chegámos ao restaurante, fomos recebidos de uma forma que nos deixou seriamente a considerar não entrar. A nossa reserva era às 21h30 e chegámos às 21h35, depois de termos de encontrar estacionamento e caminhar até ao restaurante. Compreendemos que existem horários e que a cozinha encerrava às 22h00, mas cinco minutos de atraso não justificam a forma como fomos tratados. Acabámos por decidir ficar, por se tratar de uma noite especial, e ainda bem que o fizemos, porque a comida acabou por nos surpreender bastante.
Ficámos sentados ao balcão, o que nos permitiu acompanhar de perto o trabalho da cozinha. A organização entre a equipa é impressionante, o serviço é coordenado e os próprios cozinheiros apresentam e explicam detalhadamente cada prato, acrescentando valor à experiência.
Como a cozinha estava prestes a fechar, fizemos o pedido rapidamente. Pedimos o peixe curado com framboesa e manga, mas foi-nos servido o prato de atum com leche de tigre, gochugaru e yuzu. Só nos apercebemos do engano depois de o prato chegar e, sinceramente, acabámos por o comer na mesma. Com um pouco de sal extra, ficou bastante melhor, embora não fosse aquilo que tínhamos pedido.
Seguiu-se o ravioli de rabo de boi com mousse de fígado e trufa, simplesmente delicioso. Depois, o tornedó surf and turf, com carne de excelente qualidade, no ponto certo e cheio de sabor. Destaque especial para a espuma de carabineiro, que adorámos.
Para terminar, arrisco-me a dizer que foi uma das melhores sobremesas que já comi: ganache de chocolate negro com caramelo salgado e gelado de tangerina. Uma combinação extraordinária, equilibrada e memorável.
A qualidade da comida, a criatividade dos pratos e o trabalho da equipa de cozinha merecem claramente reconhecimento. No entanto, a experiência não se resume ao que chega ao prato. A receção inicial, a pressão para fazer o pedido e o engano num dos pratos acabaram por prejudicar uma noite que tinha tudo para ser perfeita.
Atribuo 3 estrelas, não pela qualidade gastronómica, que esteve muito perto de merecer 5, mas pela experiência global. Um restaurante deste nível deve oferecer um serviço à altura da cozinha, desde o primeiro contacto telefónico até ao final da refeição.
Gostei genuinamente do Kampo, quero voltar e espero ter uma experiência diferente na próxima visita. Gostava de poder alterar esta avaliação para 5 estrelas, porque a cozinha demonstrou ter qualidade para isso. Falta apenas que a hospitalidade esteja ao mesmo nível.
10/10/2026: Um ótimo restaurante de carnes e peixes; os sabores são simples, mas bem executados, com um preço justo. Os funcionários são simpáticos, mas o salão é um pouco barulhento, o que é uma pena. No geral, uma experiência positiva que nos deixou com uma boa lembrança.
Google
TripAdvisor