O Visconde em Funchal

13/09/2026: Uma cozinha autoral interessante e combinações verdadeiramente vencedoras. Gostei especialmente do ravióli de rabo de boi, do atum e do tataki. A cozinha aberta e as carnes maturadas na entrada conferem personalidade ao local.

12/09/2026: A experiência no Kampo ficou muito aquém do que esperávamos, sobretudo tendo em conta o nível de serviço e o preço. A única coisa que realmente se destacou foi a qualidade da carne. De resto, saímos bastante desiludidos. Esperávamos uma experiência que valorizasse e reinterpretasse os sabores e pratos madeirenses, mas, para nós, nem o vinho nem algumas das combinações de comida fizeram sentido ou conseguiram criar essa ligação à gastronomia da Madeira. Também a carta de vinhos nos desiludiu, por não apresentar opções locais que estivessem à altura das expectativas criadas pelo conceito e pela própria proposta gastronómica. Esperávamos encontrar uma seleção de vinhos madeirenses mais interessante e adequada para acompanhar a experiência. A bola de Berlim, que poderia ter sido um momento interessante, chegou morna e sem grande personalidade. Também os acompanhamentos ficaram muito abaixo do esperado para um prato de 80€. Servir batatas fritas e picles como acompanhamento de um prato deste valor não corresponde às expectativas criadas pelo conceito, pelo serviço e pelo preço. Além disso, achámos a comida demasiado salgada, o que acabou por prejudicar a experiência As nossas expectativas eram elevadas e, infelizmente, foram completamente defraudadas. Reconhecemos a qualidade da carne, mas, no conjunto, consideramos que a experiência não justificou o preço. Não é uma experiência que repetiríamos.