Roulote da Loira em Lisboa

08/06/2025: Bon restaurant au cœur de Lisbonne, belle vue, une cuisine maîtrisée et savoureuse mais cela manque d’une touche personnelle et d’originalité. Tout était bon mais déjà goûté ailleurs

06/06/2025: A qualidade e a criatividade dos pratos eram excepcionais. Os molhos estavam simplesmente perfeitos, e o peixe e a carne estavam perfeitamente preparados. Apreciamos particularmente os molhos de legumes picantes. Simplesmente fantásticos, leves e frutados, sem a adição pesada de natas. É mais fácil com gordura como condutor de sabor do que sem, e o tempero é realçado com ervas e legumes frescos. Este é um mestre na sua arte. Agora, quanto ao serviço, que já era de primeira qualidade sem ser intrusivo. A recomendação de vinho também foi excelente; um agradecimento especial à equipa de serviço simpática e impecável! Quase me esqueci da bela vista e do cenário maravilhoso; 5 estrelas por isso.