Restaurante Paladar em Funchal

Comida excelente, especialmente o crème brûlée de maracujá – imperdível! Efeito colateral: altamente viciante. Os funcionários são todos muito simpáticos e espirituosos. E tudo isso com uma vista fantástica para o mar. Altamente recomendado.

Peixe-espada preto sem glúten com banana, acompanhado de um ótimo vinho branco. Excelente relação custo-benefício! Além disso, uma vista fantástica da cidade do Funchal.

Passamos nossas férias no hotel associado. Jantamos lá duas vezes e valeu muito a pena. Comida incrivelmente deliciosa e com preço muito razoável. Os funcionários também são super simpáticos! Comeríamos lá novamente se tivéssemos a oportunidade.

Comida incrível: a espetada e o risoto estavam excelentes! Ótimo ambiente e vista! Peça uma mesa com vista.

Jantamos no Paladar várias vezes durante nossa estadia. No geral, a comida era muito boa, com excelente apresentação e ingredientes de qualidade. A única decepção em relação à comida foi o pão, que não parecia muito autêntico. O serviço foi geralmente bom, mas infelizmente uma garçonete deixou a desejar constantemente. Ela trabalha em todo o hotel e, em nossa experiência, não era particularmente orientada para o cliente. No bar da piscina, ela serviu um café latte macchiato frio. Quando educadamente apontamos que estava frio, ela respondeu fazendo uma careta. Em outra ocasião, ela serviu o café tão quente que era quase impossível de beber. No restaurante, pedimos o Chateaubriand para dois, solicitando que fosse ao ponto, mas chegou malpassado. Quando ela perguntou se estava tudo bem, explicamos que a carne estava muito malpassada. Em vez de responder profissionalmente, ela fez uma expressão de irritação muito óbvia, retirou abruptamente a carne da mesa e deixou as batatas para trás, que já estavam frias quando o Chateaubriand retornou. Também tivemos alguns problemas com a conta na nossa primeira visita. Inicialmente, nos entregaram a conta de outra pessoa e foram necessárias mais duas tentativas até que a conta correta fosse fornecida. Apesar desses problemas com o serviço, a cozinha merece elogios. A comida é de alta qualidade, lindamente apresentada e vale a pena experimentar. Eu não recomendaria o Chateaubriand para duas pessoas, mas os espetinhos e o salmão com linguine foram excelentes escolhas. Se o serviço, principalmente por parte desse funcionário, se tornasse mais consistente e focado no cliente, a experiência gastronômica como um todo seria muito melhor.

A comida estava excelente! O serviço foi impecável!

Um restaurante sofisticado com uma vista deslumbrante da Baía da Madeira. Os pratos são delicadamente preparados, muito saborosos e lindamente apresentados. Os preços são bastante razoáveis, por exemplo, entrecôte com risoto de cogumelos e legumes por 23 €.

A comida e as porções são incríveis! Pedimos o linguine com camarão e o filé de peixe Bar. Porções generosas e muito saborosas.