Restaurante Eleven em Lisboa

Uma noite no Eleven foi um dos pontos altos da nossa viagem a Lisboa. Desde o momento em que entramos, fomos recebidos com tanta simpatia. A Sheila foi uma anfitriã excecional – recebeu-nos com muita simpatia e fez-nos sentir especiais ao conduzir-nos até à nossa mesa. A sua simpatia deu o tom para uma noite perfeita. O ambiente do restaurante é deslumbrante, com uma vista deslumbrante para o Parque Eduardo VII e para as luzes da cidade. A decoração minimalista, mas elegante, cria uma atmosfera intimista e sofisticada. A comida, claro, foi uma experiência única. O menu destaca a criativa cozinha mediterrânica do Chef Joachim Koerper, destacando ingredientes frescos, locais e sazonais. Apreciámos o menu de degustação "Eleven", que foi uma viagem de sabores primorosamente elaborada, desde o amuse-bouche ao impecável prato de queijos "mapa de Portugal". A harmonização de vinhos também foi fantástica e complementou perfeitamente cada prato. O Eleven é mais do que uma refeição; é uma experiência culinária memorável. Recomendamos vivamente para uma ocasião especial ou simplesmente para desfrutar de um dos melhores pratos requintados de Lisboa. Obrigada, Sheila, e a toda a equipa por uma noite verdadeiramente inesquecível!

Se você tem MUITO dinheiro para jogar fora, vá em frente! O jantar custou mais de US$ 600 para nós dois. Embora o começo tenha sido ótimo e a harmonização com vinhos tenha sido boa, o prato principal não foi. Pedi costeletas de cordeiro e o que me serviram foi cordeiro moído enrolado em alguma coisa. Era para vir com batatas, mas o que me serviram não foi reconhecido como batata. Meu marido pediu o bife malpassado e ele nem estava malpassado. Parecia malpassado. Naquele momento, só queríamos seguir em frente e terminar os próximos 4 pratos. Havia apenas 3 mesas sendo servidas em uma sexta-feira à noite.

Ótimo terraço para relaxar com uma linda vista do centro de Lisboa!

Fui ao restaurante Eleven com amigos e optamos pelo menu degustação "Eleven" com harmonização de vinhos. Quando chegamos, fomos levados à mesa e ficamos ali meio "abandonados" por quase 10 ou 15 minutos até sermos servidos. Mas depois disso, o serviço foi muito bom e a comida também. No final, o que senti falta, em comparação com outros restaurantes com menus degustação que já visitei, foi de receber uma cópia da carta de vinhos. Mas estava muito bom, e a vista do restaurante para o parque em Lisboa também é linda!

Maravilhoso. Maravilhoso. Foi a melhor carne de pato e foie gras que já comi na minha vida. É impossível para mim explicar. Parabéns chefe

Ótimo lugar para uma ocasião especial! Tivemos uma refeição absolutamente incrível aqui ontem à noite! Escolhemos o menu Onze. Meu amigo pegou o pato e comeu o lombo. Cada prato foi lindamente preparado e não houve uma única coisa que não amamos e terminamos. A lista de vinhos é excelente e os preços dos vinhos são realmente razoáveis. A equipe foi muito atenciosa e personalizou a refeição para nós. Eles até nos deram um livro de receitas personalizado.

A comida não correspondia às expectativas de um restaurante com 1 estrela Michelin - para o menu com apenas um champanhe e um copo de vinho pagando 250 € por pessoa era muito caro e faltava o "efeito uau" (o bife do lombo era médio a bem passado em vez do mal passado pedido, as trufas pretas tinham perdido o sabor como também os cogumelos, a pastinaga estava fria, o macarrão médio e o chocolate do rato no final era muito pesado ...). Embora o serviço tenha sido muito profissional. Para resumir, a relação preço-desempenho não cabe mais (muito caro para o que você ganha) ...

Excelente tábua de queijos tradicionais

Experiência gastronômica incrível! Uma explosão de sabores na boca!!! Excepcional!

Um pouco decepcionado com a sensação “vintage” do restaurante, mas a comida e o serviço eram bons.