Õtaka em Ponta Delgada

Foi uma experiência incrível. O Otaka deveria colocar São Miguel no mapa do Michelin. Cada prato estava incrível. E, nossa, o sommelier também é muito talentoso. Cada prato combinou perfeitamente com um vinho incrível. Realmente uma das melhores refeições que já comi.

A comida é muito bem confeccionada. De entrada pedimos ceviche e tacos de peixe, estavam excepcionais. Os pratos principais, peixe dos Açores (peixe porco) com molho chimichurri e entrecosto com molho anticucho e mel, fantástico, qualquer um deles. Sobremesa, foi um flan como já não comia há muito tempo.

Um menu degustação incrível em Ponta Delgada. Minha esposa é vegetariana e eles tinham uma versão para ela que estava deliciosa.

Pegamos um menu com 8 posições e gostamos muito!

Tivemos uma experiência maravilhosa jantando aqui. Escolhemos o menu descoberta, cuidadosamente selecionado e lindamente executado. O serviço foi excelente — atencioso sem ser intrusivo — e a presença de um sommelier. Tudo estava em bom ritmo e a comida estava excepcional. Considerando a qualidade, o preço parece bastante razoável. Recomendo fortemente fazer reserva, pois os lugares são limitados. Você pode reservar para as 18h30 ou 21h30.

O restaurante é altamente recomendado, a comida é lindamente apresentada e o sabor é excelente! Pedimos várias entradas, seguidas de peixe local e costelinha de porco. Simplesmente brilhante e faria de novo a qualquer momento.

Restaurante muito bom e limpo. Escolhemos o Menu Descoberta, que consiste em 8 pratos diferentes do menu principal. Todos os pratos estavam lindamente apresentados e muito saborosos. Mesmo para mim, que não como peixe, os pratos estavam ótimos. Os coquetéis também eram deliciosos e lindamente apresentados e, às vezes, até mais baratos do que em vários bares de praia onde tomamos um coquetel. A conta final é, claro, um pouco mais cara do que em outros restaurantes, mas aqui você também recebe um anúncio sobre cada prato e, se quiser, pode fazer uma harmonização de vinhos, onde o sommelier explica cada vinho para você. No geral, uma ótima experiência e muito saboroso! Voltaria novamente!

Menu degustação DELICIOSO e único! O preço é ótimo. Este restaurante merece uma estrela Michelin. Mas vale a pena fazer reserva.

Vi "kom ind fra gaden", men fik alligevel en plads ved baren/køkkenet. Der var fuldt hus, så husk at bestille bord. Lækker mad tilberedt for næsen af os. God vin anbefalet af vinkyperen som naturligvis smagte for. Hurtig og professionel betjening. Værten var "omkring os" og jeg fik lov til at tage et foto af køkkenet som minder om det i en italiensk restaurant på Frederiksberg.

Mi hija y yo somos amantes de la comida y no nos dimos cuenta de que las Islas Azores tenían una gran escena culinaria (pensamos que tendríamos que esperar hasta Lisboa y Porto tramo de viaje para esto). Bueno puedo decir sin dudarlo que es un crimen que Õtaka aún no tenga estrellas Michelin. Chef José mezcla Japón, Perú y Portugal en una experiencia gastronómica increíble. Tuvimos la experiencia del menú y los 10 artículos fueron una celebración de la gastronomía de élite con un hermoso plato, aromas deliciosos en la boca y un sabor increíble! Nuestro servicio Andrai y el resto del personal eran excelentes también y el ritmo de la comida era Ideal. Fantástica comida. La vida es buena.