Gazebo em Funchal

Jantamos aqui em agosto de 2024, antes de se tornar um restaurante com estrela Michelin, e soubemos imediatamente que merecia uma. A atmosfera era incrível, a equipe impecável e a comida absolutamente deliciosa. Que experiência incrível! Esperamos ter a oportunidade de voltar algum dia. Parabéns pela estrela!

Supremamente sublime, estupendo. Suntuoso, estupidamente superior, suculentamente satisfatório, sensacionalmente arrasador, otimista e deslumbrante, com um serviço estelar.

Experiência incrível Belos jardins e sala de jantar Excelente serviço Comida criativa e deliciosa Recomendo 10000%

A experiência culinária no Gazebo é de altíssimo padrão, e saio com apenas uma observação sobre a comida: os petit fours são secos, sem graça e não valem o tempo gasto. Dito isso, é fácil de resolver. Minha maior decepção, no entanto, está na carta de vinhos — não porque o vinho em si fosse ruim, mas porque as porções eram tão limitadas que me vi racionando cada taça para garantir que sobrasse algo quando a comida chegasse. Escolhi a harmonização Leste-Oeste, que inclui seis vinhos e é a experiência vínica mais extensa e cara oferecida no Gazebo. Por esse motivo, foi decepcionante e, francamente, um pouco barato que apenas meias taças tenham sido servidas. Quando perguntei, a equipe explicou que as harmonizações de vinho geralmente vêm em porções pequenas. Mas, na minha experiência, nenhum restaurante com nível Michelin jamais me deixou sem vinho para acompanhar a comida. A € 80 por seis taças, eu esperaria pelo menos uma dose completa — ou que me oferecessem um complemento com cada prato. Infelizmente, saio do Gazebo com uma sensação persistente de ter sido explorado financeiramente, em vez de sentir o "uau" que tantas outras experiências gastronômicas requintadas me deixaram.

Excelente experiência gastronômica para um grupo de 4 pessoas! Equipe muito simpática. Harmonização de vinhos interessante. Como muitos outros lugares, não é uma quantidade exorbitante de comida, mas você sairá satisfeito.

Meu marido e eu jantamos recentemente neste restaurante e podemos dizer que a refeição foi inesquecível em todos os sentidos! Do ambiente intimista de fazenda à recepção calorosa do Chef Felipe e sua equipe, apreciamos profundamente todos os 6 pratos do incrível menu degustação e a harmonização de vinhos. Os pratos foram explicados e não eram excessivamente elaborados, mas incrivelmente saborosos. Os vinhos harmonizados com os pratos também foram perfeitamente escolhidos e bem explicados. Adoramos a cozinha aberta, que nos permitiu ver o intenso envolvimento e dedicação de todos os jovens, mas talentosos, chefs do Chef Felipe. Este é um restaurante para onde você pode ir com amigos, família ou um encontro e realmente se divertir! Obrigado, Chef Felipe, por esta experiência única! Voltaremos em breve!!!

Uma ótima aula de culinária. O chef, muito simpático, dá muitas explicações. Depois, você aproveita sua refeição de 3 pratos. É fantástico. Este restaurante com estrela Michelin abre à noite. Reserve com algumas semanas de antecedência!

Uau! O Gazebo Experience é imperdível se você estiver na Madeira — um restaurante com estrela Michelin no coração do Funchal. Estacionar foi fácil. Há dois menus para escolher, que podem ser alterados dependendo da estação. O Filipe, o chef, está lá, junto com os dois maravilhosos garçons que servem a noite toda. Aproveitei cada segundo. Cada prato que serviram foi como uma mordida no paraíso. Obrigada, Gazebo Experience!!!

Lugar incrível! Tudo estava ótimo, desde a comida, o ambiente e o chef que estava presente o tempo todo. Recomendo!

Excelente restaurante escondido no coração do Funchal. Com poucas mesas, oferece um ambiente muito intimista. A cozinha aberta contribui para o charme. Os pratos estavam deliciosos e o serviço impecável. Altamente recomendado.