AKLA em Lisboa

Jantamos aqui no primeiro dia da nossa estadia. A comida estava muito boa e o serviço foi excelente. Altamente recomendado.

Tivemos uma refeição deliciosa aqui. O serviço foi excelente.

O atendimento foi ótimo e a comida estava incrível! O risoto de cogumelos estava delicioso, um dos melhores risotos que já comi. Os cogumelos e a trufa não eram muito fortes. O crème brûlée estava muito bom, embora o sorvete de canela não seja dos melhores que já provei (um pouco cristalizado), mas a canela complementa bem a sobremesa.

A sobremesa estava realmente deliciosa.

Nos hospedamos aqui e viemos para um jantar tardio e conveniente. Fomos acomodados imediatamente e pedimos água, mas demorou muito para nos servirem. Aliás, foi difícil chamar um garçom na maior parte do tempo, então acabamos pedindo para deixarem a garrafa na mesa. Para comer, pedimos ceviche, risoto e bife Oxford Bavette. Ceviche: o peixe e os acompanhamentos estavam bons, mas não gostei do caldo de leite de coco. Teria preferido um toque mais ácido/cítrico. Bife: apenas razoável. Acho que estava bem marinado, mas estava extremamente duro e impossível de mastigar. Para piorar, a garçonete inicialmente se esqueceu de nos trazer uma faca de bife; tivemos muita dificuldade para cortar metade do bife antes que ela nos oferecesse uma faca; e mesmo assim, ainda foi difícil cortar o bife. Risoto: horrível. Parecia feito às pressas, sem profundidade de sabor e com algo crocante (como um pedaço de casca de ostra).

Uma refeição incrível do começo ao fim. O risoto foi o melhor que já comi na vida.

Jantei aqui duas vezes durante minha estadia em Lisboa. Na primeira vez, pedimos camarão, bife de atum e pokebowl, e estava tudo ótimo! Nota 9/10, com um serviço incrível, por isso voltamos apenas dois dias depois. Na segunda vez (hoje), pedimos dois tipos diferentes de bife, todos no mesmo ponto de cozimento. Infelizmente, erraram os dois: um estava malpassado e o outro seco. Apesar de apreciarmos a compreensão da equipe e o fato de terem preparado os dois bifes novamente, infelizmente não atendeu às nossas expectativas. Expressamos nossa insatisfação, mas mencionamos que estávamos com fome e que gostaríamos de comer mesmo assim. Recomendo o uso de um termômetro de alimentos. Em resumo, se você for jantar aqui, sugiro evitar a carne e optar apenas pelo peixe.