Os melhores restaurantesde cozinha mediterraneoen Viana do Castelo

21/06/2025: Nesta roadtrip gastronómica aproveito para partilhar convosco mais uma experiência vivida hoje ao jantar que me ficou gravada na memória e no paladar, no restaurante A Carvalheira, em Ponte de Lima. Já com alguma bagagem gastronómica às costas, confesso que esta visita foi uma daquelas que nos reconcilia com o prazer simples (e sublime) de comer bem. Logo à chegada, a envolvência natural e o charme rústico da casa de pedra encantam. O restaurante está inserido num local lindíssimo, com parque privativo e uma decoração que conjuga elegância com tradição. A garrafeira, imponente e cuidadosamente apresentada, denuncia logo a paixão que ali se nutre pelo vinho. Para começar, chegaram à mesa umas pataniscas de bacalhau absolutamente divinais. Crocantes por fora, macias por dentro, cheias de sabor que rapidamente subiram ao meu top 3 de pataniscas mais saborosas. Um verdadeiro cartão de visita para o que se seguiria. A acompanhar o repasto, escolhemos um Niepoort Redoma 2020, que se revelou uma aposta certeira: intenso, equilibrado e com um final longo, elevou ainda mais a experiência. De pratos principais, optámos por um bacalhau com broa, húmido e suculento, daqueles que se comem com devoção, e uma vitela branca, tenra, delicada e saborosa como há muito não provava. Para terminar, veio à mesa um pudim Abade de Priscos com textura sedosa e um sabor profundo, envolvente, daquelas sobremesas que nos aquecem a alma e nos fazem sorrir. Nota importante: pedimos duas meias doses… e saímos de lá a rebolar. As doses são generosas e, honestamente, duas meias teriam chegado para quatro pessoas e nós éramos só 2 adultos e um piralho de 4 anos. Talvez aqui um pequeno reparo, os simpáticos e atenciosos funcionários poderiam ter-nos alertado que estávamos a pedir comida demais, embora seja fácil perceber que num sítio assim, ninguém quer dizer "não" a nada do que está na ementa. No total, a refeição ficou por cerca de 110€, sendo que só o vinho representou 45€ do total. Digo isto só para que seja claro que os pratos não são nada caros e valem cada euro investido considerando a qualidade dos ingredientes, a execução dos pratos, o serviço e o ambiente. A Carvalheira não é apenas um restaurante é um elogio à boa mesa e à hospitalidade minhota. Um sítio a voltar, com apetite e tempo para saborear cada detalhe.

15/06/2025: Simplesmente fantástico e com muita qualidade onde impera serviço 5 estrelas sabiamente dirigido pelo patrão e seu filho e empregados profissionais e simpáticos .

03/07/2025: Um lugar altamente recomendado. Além de ser um lugar aconchegante com uma estética muito bem cuidada, a equipe foi excepcional. Muito agradável e sempre atenciosa. E o melhor de tudo é que a comida está à altura do que foi mencionado. Tanto os gyozas vegetarianos quanto o hambúrguer vegetariano estavam espetaculares. Definitivamente, um lugar para voltar.

02/07/2025: Pedimos nachos, asas de frango, ninhos de queijo e uma tábua de frios. Estava tudo delicioso. A única coisa que gostei menos foram os queijos da tábua. Todo o resto estava excelente!

15/06/2025: Vitela maravilhosa! A repetir!

10/06/2025: Reservámos para o jantar de sábado. O atendimento é muito atencioso e atento. Rápido. A comida estava muito bem confecionada e saborosa. A vista é muito agradável, à beira rio.

24/06/2025: Pedimos o bacalhau da casa e de sobremesa o suspiro de chocolate, uma delícia

19/06/2025: Você vai ser enganado aqui! Uma armadilha para turistas! Eu definitivamente não recomendaria. Mesmo que você não seja completamente enganado, ainda é caro. Eu prefiro todos os restaurantes pequenos, mas bons, de gerência familiar, com cardápios de € 10.

21/06/2025: Almoçamos vitela assada. A carne estava tenra e saborosa e os acompanhamentos muito bons também. O ambiente é muito bom e os funcionários são muito simpaticos. Foi uma excelente supresa, voltaremos.

17/06/2025: Um restaurante muito bom em Viana do Castelo. Comida muito boa, porções generosas e preços razoáveis. Siga o conselho deles. Comi o bacalhau e estava fantástico.

24/06/2025: Somos do brasil , estivemos no, mes de maio 2025 no restaurante, quem nos levou foi nossa prima Ana mota,. Quero afirmar aqui foi a comida mais deliciosa que já comemos em nossa vida . Eu recomendarei a todos os parentes que irão visitar os arcos . Parabéns ! O bacalhau a lagareiro foi o.melhor da vida. Não sei se voltaremos aos arcos , mas se voltarmos será parada obrigatória. Parabéns e até breve ! Saudades !

15/06/2025: A comida era muito saborosa, bem preparada, o lugar estava um pouco cheio, mas no geral estava bom.

16/05/2025: Tudo perfeito, mesmo tendo ido num feriado. A Senhora que nos atendeu, foi de um profissionalismo, que superou a excelente refeição. Recomendo vivamente este restaurante.

03/05/2025: Muito boa surpresa em Ponte de Lima. Vale mesmo a pena. Espaço tipico, com um aspeto rustico e muito agradável. Comida muito saborosa e atendimento muito simpático. Preço (31€/pessoa) dentro da media pelo serviço prestado.

25/06/2025: "Um restaurante de alta qualidade que serve comida genuína com uma equipe excepcional!" Giovanni de Roma.

24/06/2025: Completamente desapontado com a comida e bebida servida. Pedi previamente com marcação, bifes de frango com batata frita, e serviram bifes de frango com batata à murro. O bife era completamente seco e duro. O arroz era bastante seco. Pedi uma água grande para dois, e serviram uma garrafa de vidro de 700ml aberta. Não sei se era água da torneira ou não, mas só 1 garrafa de vidro "grande" aberta de 700ml é já 2,20€... E claramente tive que pedir duas águas porque 700ml para duas pessoas não chega... Embora isso, o atendimento foi excelente e o local é muito lindo.

08/06/2025: Adorei. Lugar maravilhoso a meia encosta da serra de Agra. Comida maravilhosa. Aconselho vivamente por quem passeia pelo alto Minho (Vila Nova de Cerveira).

08/06/2025: Comida muito boa com vistas deslumbrantes. Serviço muito atencioso.

27/06/2025: Alta cozinha portuguesa. O Naco de Vitela e o Polvo à Lagareiro são dos melhores pratos portugueses que já comi. O sabor, a cocção, a textura; mesmo até a presentação. Vale muito a pena uma viagem a Melgaço só para desfrutar deste bom restaurante. Simplesmente dez de dez. Um favor ao seu paladar.

21/06/2025: No coração de Melgaço, terra de verdes paisagens e vinhos únicos, descobri um verdadeiro tesouro gastronómico, a Adega Sabino. Mais do que um restaurante, é um espaço de culto à boa mesa e ao bem receber, envolto numa atmosfera rústica e elegante, onde o vinho marca presença em cada canto das paredes à alma da casa. À chegada, fomos recebidos com um sorriso aberto pela Dona Odete, a alma feminina deste espaço, que com simpatia genuína e afeto nos fez sentir como velhos amigos. O seu marido, o Sr. Sabino (que esta numa foto comigo), é figura central deste projeto familiar daqueles anfitriões raros que acolhem com paixão e fazem de cada visita uma memória inesquecível. Começámos a refeição com uns rissóis de carne e umas pataniscas de bacalhau que nos abriram o apetite e o coração. Seguiu-se um Bacalhau à Sabino, o tradicional bacalhau à minhota, um prato que é uma verdadeira explosão de sabores tradicionais, com aquele toque especial que só se encontra em casas autênticas como esta. A seguir veio a posta de vitela, servida no ponto certo, suculenta e tenra, acompanhada por batatas fritas às rodelas embora a tradição dita que sejam acompanhadas com batatas a murro. A harmonização foi feita com um Alvarinho Reguengos de Melgaço, um vinho que nos acompanhou com elegância, toque suave, floral, com um final prolongado, revelando toda a riqueza da casta rainha da região. Nas sobremesas, a estrela foi o leite creme queimado que estava cremoso com o toque tostado perfeito. No final, a conta rondou os 40 euros por pessoa, um valor simbólico perante um experiência gastronómica, vínica e humana que nos foi proporcionada. A Adega Sabino não é apenas um restaurante, é um lugar de afetos, de sabores autênticos e de respeito profundo pela tradição minhota. Recomendo de forma entusiasta a todos os que passem por Melgaço que vão por mim, há experiências que não se esquecem, e esta é uma delas.

23/06/2025: Um recanto "escondido" em Viana do Castelo... Espaço agradável, serviço rápido e eficaz... Comida deliciosa!

20/06/2025: Excelente, atmosfera fantástica

12/06/2025: Durante a nossa estadia, comemos duas vezes neste restaurante. Atendimento simpático, pratos saborosos e bons vinhos. O que eu pessoalmente não gosto é do proprietário, que fica de olho em tudo atrás do seu laptop nos fundos do restaurante.

07/06/2025: Tradicional e de alta qualidade! Sem pretensões! Apenas bons produtos e simpatia!

14/06/2025: Pizza deliciosa com massa ótima! A equipe é muito simpática e prestativa.

10/06/2025: Lugar muito agradável com refeições incríveis! Estava muito, muito gostoso.

12/06/2025: Excelente em todos e quaisquer aspectos. Recepcionista muito educada e atenciosa, refeição no local muito saborosa, muito bem localizado. 5 estrelas é pouco para esse hotel.

05/05/2025: Pequeno hotel decorado com muito bom gosto. O café da manhã é mágico, comida de alta qualidade, pães frescos e frutas frescas. O que é mais impressionante é que um padrão tão alto é oferecido por esse preço. Apenas recomendado!

16/06/2025: Triste constatar que a sede de rentabilizar o negócio ao máximo pode estragar a experiência que podia ser espetacular. Já por várias vezes visitamos este restaurante e sou fã da comida. Muito boa a vitela assada, o arroz de cabidela e o arroz de sarrabulho. Pois sendo nós 11 no total, com crianças e um adulto que fez cirurgia e não pode comer uma refeição, tivemos de encomendar a quantidade que nos “obrigam”. Resultado = 4 embalagens com comida para levar, queríamos provar várias sobremesas e degustar como gostamos de fazer e já nem tivemos vontade de consumir nada mais, nem doce nem salgado dado o abuso que sentimos. Couvert outra situação que nos desagradou, pagam o valor que está estipulado quer consumam todos os itens ou não e sentimos de uma forma geral esta sede de ganhar o mais possível, talvez por já estarmos chateados com a situação da imposição de quantidade de comida, até isto que é básico e até normal gerou descontentamento. Um negócio com gestão inteligente faz a diferença e cativa um cliente, em atenção e empatia mas senti mais febre de faturação e ganância. Lamento mas em nenhum momento percebi outra coisa. Lamento porque a comida realmente é boa. Lamento pelos funcionários que desempenham bem o seu papel e não tem culpa desta política da casa. Sempre recomendei este restaurante que já conheço de outras estações do ano é verdade, talvez no inverno a atitude seja diferente porque não abundam tanto os clientes, pode ser isso!! Não tenho vontade de voltar e tenho pena sem dúvida! Hoje em dia é normal (em alguns estabelecimentos) esta política, pois cabe ao cliente aceitar ou não, ficar agradado ou não, não temos de aceitar tudo o que nos impõem e gostar. (Caros srs., respondi para o email por v/ indicado mas veio recusado)

12/06/2025: A catedral da arte de bem comer. Bom ambiente, atendimento personalizado. Aconselho a visitarem.