Os melhores restaurantesde cozinha mediterraneoen Braga

08/12/2025: Recomendo este restaurante porque a comida é de ótima qualidade e, embora o cardápio seja curto, a comida que servem é imbatível. Com certeza, voltarei.

06/12/2025: Equipe super simpática e comida deliciosa. Lugar encantador. Altamente recomendado.

22/11/2025: Muito aconchegante e atendimento muito bom! Vale a pena conhecer!! Bem no centro de Guimarães. Nao deixe de pedir o Petit Gateaux de Goiaba!!!

08/11/2025: Foi excelente! A refeição estava repleta de sabor, lindamente apresentada, com louça elegante, um ambiente acolhedor e serviço impecável. Tudo estava perfeito. Recomendamos 100%. As crianças até ganharam uma refeição e um coquetel especiais feitos especialmente para elas. Adoramos e com certeza voltaremos quando estivermos em Portugal. Saudações dos primos Oliveira 😉

25/01/2026: Há 20 anos, este restaurante era uma dica privilegiada em Guimarães. É ótimo que ainda sirva deliciosas especialidades veganas e regionais. Quando o tempo está bom, o belo terraço convida a ficar. Aceita cães.

11/01/2026: Lugar incrível com comida e apresentação de dar água na boca.

28/02/2026: Ótima comida e preço justo. Recomendo e voltarei

26/02/2026: Excelente restaurante, com uma recepção muito calorosa! A carne é absolutamente deliciosa!

21/12/2025: Hoje foi a primeira vez que fui a este restaurante.Gostamos muito de tudo ,cada prato era uma bela surpresa ! É uma cozinha construída e muito específica e moderna naquilo que eles se propõem a fazer. Tudo muito gostoso 😋😋😋. Voltaremos com certeza.

06/12/2025: Comida deliciosa, saborosa e criativa. E o atendimento também é ótimo!

23/02/2026: Restaurante Dona Maria, localizado muito perto do centro histórico de Guimarães, inserido numa zona tranquila e coerente com o espírito do espaço. Desde a entrada percebe-se que não é um restaurante ruidoso nem apressado: aqui impera o silêncio, a calma e uma atmosfera cuidada, pensada para quem valoriza uma refeição serena e sem distrações. O espaço é relativamente pequeno, mas essa dimensão joga claramente a favor da experiência. O ambiente é acolhedor, formal na medida certa e transmite uma sensação constante de organização e equilíbrio. A decoração é simples, elegante e minimalista, sem excessos ou tentativas de impressionar artificialmente. Tudo é leve, harmonioso e transmite tranquilidade, criando um contexto ideal tanto para uma refeição introspectiva como para uma boa conversa. O atendimento acompanha perfeitamente o ambiente do restaurante. É profissional, educado e atento, sempre com uma simpatia natural e não forçada. Sente-se cuidado genuíno com o cliente, desde a receção até ao final da refeição, algo que hoje em dia já não é garantido e que aqui faz parte da identidade do espaço. Para além dos pratos da carta, o Dona Maria apresenta a sua própria interpretação da francesinha: a Vimeres, uma homenagem clara aos vimaranenses. Trata-se de uma francesinha estruturalmente diferente da versão tradicional do Porto. Existe apenas um pão de forma na base, sem o pão superior, sobre o qual são colocadas todas as carnes, enchidos e o ovo. Esta construção cria uma apresentação em forma de “montanha”, visualmente distinta e, acima de tudo, mais leve na experiência. Essa opção estrutural tem impacto direto na refeição. A francesinha Vimeres não se torna pesada nem excessiva, sendo perfeitamente adequada mesmo para quem não chega com grande apetite. Mantém todos os elementos essenciais de uma francesinha, mas com uma abordagem mais equilibrada e menos saturante. O molho assume claramente a sua identidade geográfica. Estamos a norte do Porto, e isso sente-se. É um molho mais adocicado, onde se nota a presença de tomate e ketchup, mas sempre com um equilíbrio muito bem conseguido. Não é enjoativo nem dominante, funcionando como um complemento harmonioso que dá personalidade própria à francesinha, sem descaracterizá-la. Depois da francesinha, vale muito a pena experimentar o doce da casa, uma combinação deliciosa de natas do céu com mousse, que irei mostrar em fotografia. É um doce leve, cremoso e muito bem equilibrado, funcionando como um fecho perfeito para a refeição, especialmente após um prato mais intenso como a francesinha. Um final surpreendente e incrivelmente saboroso. A francesinha Vimeres tem o valor de 13,50 €, já com batata e ovo. É um preço acima da referência clássica do Porto, assim como os restantes pratos da carta se situam acima da média tradicional. No entanto, esse posicionamento é coerente com o tipo de espaço, o ambiente, o serviço e a experiência global oferecida pelo restaurante. Um ponto adicional muito positivo é a possibilidade de reserva direta através do Google, o que facilita bastante a organização da visita. No conjunto, o Dona Maria oferece uma experiência gastronómica marcada pelo silêncio, pelo cuidado no detalhe, pela identidade própria e por um ambiente onde se come com tempo, atenção e conforto. É um restaurante que não tenta ser mais do que é — e é precisamente isso que o torna especial.

21/02/2026: Tivemos uma refeição maravilhosa. Equipe muito atenciosa.

17/01/2026: Excelente comida🤌 Em bom ambiente 😊 Porreiraços proprietários 🙌

14/12/2025: Funcionários muito simpáticos e óptima apresentação das tapas. Aconselho 👌

06/11/2025: Jantei lá com um sócio e fiquei bastante decepcionado. Os preços dispararam nos últimos anos e é preciso ter cuidado com qualquer alteração no preço do prato principal. Água, café, sobremesas... tudo muito caro!

02/11/2025: Comida excelente, bom serviço, embora um pouco distraído, mas bom.

25/11/2025: Restaurante excelente em uma simpática praça medieval, a Praça de São Tiago. Dentre as várias opções, escolhemos a sardinha assada, simplesmente deliciosa e uma das mais econômicas do cardápio. O vinho branco da casa acompanhou muito bem! Vale pela comida e pelo lugar. Tem mesas internas e externas, e optamos por almoçar no meio dessa praça super agradável!

20/11/2025: Fantástico. Um lugar para onde certamente voltaremos.

04/03/2026: Restaurante com pratos tradicionais. Excelente cozinha, serviço e atmosfera. Excelente restaurante.

20/01/2026: Comida bastante agradável, excelente carta de vinhos, as porções de comida poderiam ser um pouco mais generosas. Ambiente agradável

03/10/2025: Espetacular! É um lugar que recomendo muito. O ambiente é 10/10, os garçons são super simpáticos e atenciosos, tudo é muito limpo e a comida é deliciosa. Provamos os bolinhos de bacalhau, o polvo e o bife, e tudo estava incrível. Adoramos.

29/09/2025: Dou 5 estrelas porque não posso dar mais! Nota 10 para este restaurante, que acabamos visitando devido às boas avaliações, e superou todas as nossas expectativas. A comida estava impressionante, especialmente o bacalhau com natas e o arroz de pato. O pessoal foi excepcional, sempre verificando se estávamos satisfeitos. Com certeza voltaremos; um lugar imperdível em Guimarães!

27/02/2026: Simplesmente fantástico! Carne absolutamente divinal e atendimento incrível, fizeram-nos sentir em casa

26/02/2026: Tivemos um jantar especial memorável n'O Velho Minho. A comida estava absolutamente divinal, com destaque para o peito de frango em massa folhada com molho de cogumelos: a carne estava suculenta e a massa perfeitamente crocante. Para acompanhar, a batata gratinada com Philadelphia foi uma surpresa deliciosa e muito bem executada. Para além da excelente gastronomia, o que realmente eleva a experiência é a simpatia e o profissionalismo de todos os funcionários. Fomos recebidos com um sorriso e tratados com um carinho que já não se encontra em todo o lado. Um ambiente acolhedor que recomendo sem reservas para quem procura uma refeição de qualidade superior com um atendimento humano impecável. A repetir, sem dúvida!

16/01/2026: Muito requinte. Comida excelente. Trato especial. Recomendo vivamente.

14/01/2026: Sopa fria. Arroz de feijao quase sem feijao e pouco tempero. Pastel de bacalhau um pouco seco. Porco preto frio. Esperava melhor. A deciração é muito bonita. Em resposta a vossa resposta; nirmalmente as experiencias gastronomicas sao isso mesmo apreciar comida e comer bem o que não aconteceu. Eu nao vou a um restaurante so pela decoração mas sim pelo repasto que nao era digno. Referem que o arroz mal feito e a temperatura dos pratos nao reflete o habitusl mas eu vi identico em outras duas mesas e uma outra senhora a queixar se da temperstura também. A comida nao foi feita ao momento era requentada e ai esta o problema

04/03/2026: Um lugar único e encantador para saborear a culinária típica portuguesa a um preço muito razoável. Dividimos meia porção de arroz com pato e bacalhau com creme, bem como a tradicional alheira (um tipo de linguiça portuguesa) com batatas. Depois, não deixe de experimentar a espetacular sobremesa caseira, a gelata mulata das ilhas, e o pudim abade de prisco. Uma visita obrigatória em Braga para uma experiência inesquecível. Com certeza voltaremos.

28/02/2026: O bacalhau e o vinho estavam deliciosos 👍

10/02/2026: Almoço no Ferrugem dochef renato cunha na cozinha Carlitos Costa e na sala Abilio Manuel . Localizado na Portela em Vila Nova de Famalicão é um dos templos da gastronomia criativa mais antigos e mais consistentes do Norte de Portugal. Conhecemos o restaurante há anos, com pratos que nos marcaram apesar dos mais de 10 anos que já passaram (falamos do pastel de bacalhau ou do lindíssimo bacalhau com todos). Recomendado pelo @michelinguide e pelo @boacamaboamesa. Num antigo estábulo, totalmente recuperado, moderno, mantendo o ar austero do granito, uma lareira acesa, a transmitir conforto. Espaço adequado com uma excelente mesa para fine dining. Serviço clássico, sólido, conhecedor de quem domina o espaço desde sempre. Serviço à carta e quatro menus disponíveis, optámos pelo menu Ferrugem com 6 momentos (80€) à escolha do chef (apesar de não termos solicitado merece o nosso destaque a opção de harmonização com 6 vinhos por 40€). O menu repleto de clássicos do chef Couvert Iogurte de carabineiro Sopa rica do Atlântico com garoupa Arroz carolino, robalo de Angeiras, gengibre, limão e coentros Cachaço de bacalhau confitado em azeite, puré, penca, cenoura e picle Acém de vaca assado, ratatouille Queijo de São Jorge 24 meses, figo pingo de mel com vinagre e amêndoa Nas sobremesas vieram duas diferentes, um tributo ao Abade de Priscos (4.0) e tarte tatin de marmelo com gelado de marmelo e um criativo picle de marmelo. Carta de vinhos com boas referências locais e nacionais. Sempre com preços sensatos. Um restaurante que nunca desilude, com uma cozinha de excelente produto com muito sabor. Obriga a um desvio mas justifica. A nossa opinião

08/02/2026: Fizemos a degustação com harmonização de vinhos. Incrível. Não poderia ter sido melhor. Um restaurante a repetir.