Zambeze Restaurante em Lisboa

01/09/2026: Pratos excelentes, com harmonização perfeita de vinhos em todos os pratos. Boa seleção diversificada e gostei muito da atenção aos detalhes. O vinho estava fantástico e a localização era ótima, afastada e tranquila.

17/08/2026: Se eu pudesse dar 6/5 estrelas ao Plano, com certeza daria. O Plano descreve seu menu degustação "Origens" de 7 pratos como um momento em cada prato. Bem, posso afirmar: cada prato foi um momento inesquecível por si só. Somos da Bélgica e estamos acostumados com alta gastronomia. Já tivemos experiências incríveis em restaurantes como Essenciel, EST e TASTE, mas o Plano se tornou a nossa experiência gastronômica favorita até agora. Ficamos constantemente impressionados com a criatividade, os sabores, o frescor e a incrível atenção aos detalhes em cada prato. O menu simplesmente não parava de melhorar. A cada prato, pensávamos: "Isso não pode ficar melhor". E, de alguma forma, ficava. A experiência foi como um crescendo, com cada "momento" nos levando a um novo lugar. E mesmo não sendo fã de sobremesas, fiquei completamente surpreso com o prato final — outro momento inesquecível. Recomendamos fortemente o Plano a qualquer pessoa que visite Lisboa. Não perca este restaurante. Caso contrário, você poderá perder um dos momentos mais belos e memoráveis ​​de uma refeição em sua vida.