Volver de Carne Y Alma em Lisboa

Fui celebrar um dia especial ao volver e toda a experiência foi excelente. Provámos 2 cocktails óptimos (Chico e Noa) e optámos pelo menu de degustação com pairing de vinhos. A comida estava deliciosa, na minha opinião até mais as entradas. Não podemos deixar de sublinhar o excepcional serviço prestado pela Susana - para além de muito simpática, bem disposta e com sentido de humor, aconselhou muito bem os vinhos para acompanhar a refeição e teve paciência para a nossa ignorância no assunto! Sem dúvida uma profissional a valorizar, fez toda a diferença na nossa noite!

O espaço é agradável e a sala inferior surge como muito acolhedora. A sala de cima, onde jantámos era mais escura pelo que não gostámos tanto. A comida estava boa, apesar de não ser muito do nosso agrado, razão pela qual a avaliação não é de cinco estrelas.

A comida estava excepcional! Recomendo sem dúvidas o menu degustação!! O staff foi muito atencioso e até adaptaram um dos pratos do menu degustação para que eu pudesse comer (tenho alergia a um dos ingredientes).

Excelente comida com um sabor divinal ! O espaço é agradável e ideal para um jantar romântico a dois ! Estou ansiosa por “volver” 😊

Muito top vale apena atendimento 5 estrelas comida tradicional portuguesa top

É a quarta vez que vou a este restaurante! Maravilhoso ambiente/decoração, Serviço impecável, Comida excepcional sofisticada e deliciosa. Música ambiente no tom adequado e de muito bom gosto. Com entradas, prato para 2 pessoas, sobremesas, bebidas e café, o custo foi de 42,50/pax. Vale muito lá voltar...

Experiência ímpar em Lisboa. Tudo fantástico, desde o atendimento à sobremesa. Recomendo o Bife de Ancho

Espaço bonito, excelente atendimento, excelente comida. Não dou mais estrelas porque não existe

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5 – Uma Experiência Real no Volver de Carne y Alma! Já viajei e comi em restaurantes renomados pelo mundo todo, e posso garantir: nada se compara ao Volver de Carne y Alma. Esta é, sem dúvida, a melhor experiência em uma churrascaria que já tive. Desde o momento em que entramos, fomos tratados como realeza. O serviço foi realmente de outro nível – caloroso, atencioso, profissional e genuíno. A equipe nos fez sentir como convidados de honra, se esforçando ao máximo para garantir que tivéssemos uma noite perfeita. E a comida… absolutamente inesquecível. Pedi o Filé Mignon (Bife do Lombo) e estava perfeito. Preparado com precisão absoluta, incrivelmente macio e suculento – literalmente derreteu na minha boca. Cada mordida parecia uma celebração de sabor e artesanato. Os acompanhamentos eram igualmente impressionantes – frescos, equilibrados e lindamente preparados. Também tomamos coquetéis magistralmente preparados e refrescantes – do tipo que eleva toda a experiência gastronômica. O ambiente do restaurante é elegante e aconchegante, com uma atmosfera animada e um toque refinado que faz você querer ficar por horas. Meu conselho sincero? Não pense duas vezes – vá! Traga seu parceiro, seus amigos, sua família – ou vá sozinho e se delicie. Se você gosta de carne excepcional, serviço de classe mundial e uma noite inesquecível – o Volver de Carne y Alma é o lugar certo. Obrigado por uma noite extraordinária – com certeza voltarei. Mais e mais vezes.

Comida: Empanadas boas e bem recheadas Pratos principais: Toda a carne veio no ponto pedido e suculenta. O molho do bife volver é de outro mundo Sobremesa: Talima é o ponto fraco da refeição, não mau mas abaixo dos pontos anteriores. Serviço sempre cuidado e atencioso