Tikka Chowk em Lisboa

09/07/2025: Escondido e charmoso, este bar de vinhos é uma verdadeira joia escondida. O ambiente é acolhedor e acolhedor, com uma equipe que realmente entende de vinho! Os pratos pequenos são pensados ​​para compartilhar e cheios de personalidade. Cada prato era único, mas o pescoço de porco alentejano com verduras da estação e os cogumelos pleurotus em molho de mostarda com mizuna foram os destaques absolutos. É o tipo de lugar em que você entra uma vez e acaba voltando várias vezes.

09/07/2025: Vale a pena a expectativa e muito mais! O interior é deslumbrante. Pé-direito altíssimo e acabamentos simples, porém elegantes, em todos os lugares. Deram o tom. Nossa garçonete, Maria, foi excelente. Minha esposa está grávida e nos garantiram, tanto com antecedência quanto enquanto estávamos sentados, que o menu degustação seria preparado especialmente para ela. Não decepcionou. Muito peixe, fresco e saboroso, e o Porco Ibérico estava uma delícia salgada. Igualmente encantadora foi a harmonização de vinhos selecionada e cuidadosamente apresentada por Anna, culminando com uma incrível taça de vinho do Porto para acompanhar a sobremesa.