Tasca do Filip. em Aljustrel

09/09/2026: Comida boa, sobremesa ultra caprichada que melhora claramente a opinião final, recomendo vivamente a sopa de peixe e o pudim Guardaram nos o coelho que viajava connosco durante a refeição, equipa prestável 🫶🏻

07/09/2026: Numa viagem cansativa em direção ao Sul, fruto da elevada temperatura e da rotina da condução numa autoestrada como a A2, chegou a hora de jantar. O destino estava a cerca de 100km e não parar seria levar o jantar para horas tardias. Assim, por comum acordo, resolvemos sair para Aljustrel, ainda com luz natural e a uma distância curta da saída. Consultado o Google Maps (GM) para obter uma listagem de restaurantes em Aljustrel saiu-nos o FIO D’AZEITE em primeiro lugar. Ligamos para fazer a marcação e soubemos que era um restaurante de Hotel. Confrontados com essa realidade, nova para nós, resolvemos apostar na surpresa. E acertamos. Escolhemos um polvo no forno com batata assada e migas à moda das Beiras e umas costeletas de borrego com puré de batata doce, acompanhadas por um tinto da região que já conhecíamos (Herdade de São Miguel). Dois excelentes pratos confeccionados que nos informaram pelo chef Juan. Nunca tinhamos estado em Aljustrel mas, garantidamente, vamos voltar; por isso aconselhamos o FIO D’AZEITE para quem, como nós, teve o privilégio de por lá passar.