Sushi Ya Faro em Faro

Este restaurante é excepcional. A comida era excepcional, o serviço era excepcional e os preços eram excepcionalmente acessíveis para a qualidade da comida. Minhas críticas são mínimas. Achei os uniformes dos funcionários um pouco deselegantes, principalmente a cor das camisas. A decoração do interior e do terraço era um pouco contemporânea demais para o meu gosto, mas só isso. Paguei €95/£82 por uma refeição de três pratos, incluindo uma taça de vinho, dois coquetéis muito bons, pão caseiro com manteiga aromatizada e uma pequena sobremesa extra. Achei um preço muito justo. Eu poderia ter comido praticamente qualquer coisa do cardápio. Pedi foie gras salteado de entrada, que estava excelente, equilibrado, com texturas e sabores que complementavam perfeitamente o patê rico. Também experimentei as vieiras, novamente excelentes. Como prato principal, pedi lombo de porco envolto em presunto, magnífico. O pato que experimentei também estava ótimo. A sobremesa foi um trio de pratos de chocolate, delicados, mas indulgentes. Este lugar é imperdível em Faro se você quiser desfrutar de uma gastronomia portuguesa e europeia contemporânea de alta qualidade, sem custos exorbitantes.

O serviço foi impecável: a equipe foi atenciosa a cada detalhe; eles até trouxeram um banquinho especialmente para a minha bolsa. O barman foi incrível; ele nos apresentou uma nova criação e até preparou um coquetel personalizado só para nós. Aliás, todos os coquetéis que experimentamos estavam excelentes! A entrada, o prato principal e a sobremesa foram simplesmente excepcionais. Uma visita obrigatória em Faro; com certeza voltaremos!

Restaurante incrível, exatamente o tipo de comida que eu adoro! Excelente chef (Leonel Pereira)

Lugar incrível! Ambiente fantástico e comida deliciosa ❤️

Uma visita inesperada para encontrar familiares e amigos. A comida, como é óbvio, estava incrível e as porções, principalmente das entradas, surpreendentemente generosas! Mas o serviço foi o que tornou esta experiência verdadeiramente especial. Obrigado ao Chef Leonel e à sua equipe por nos proporcionarem uma noite memorável.

Serviço impecável, todos muitos simpáticos e solicitos. As entradas foram a cavala e o xarém do Algarve e vieiras, ambos deliciosos. Em seguida comi Corvina com xarém de plancton, peixe do mar com certeza. Os vinhos um copo branco e rosé do Algarve acompanharam bem o jantar. Em seguida um vinho de colheira tardia do Douro, o tres bagos foi a surpresa da noite (não conhecia!). A sobremesa de ananás também não se pode perder! Parabéns ao Chef e aos funcionários. Voltaremos :)

Restaurante top. Aconselho. Confecção e escolha de produtos. Relação preço qualidade excelente

Lugar muito agradável, as entradas estavam excelentes, mas infelizmente o nosso carré de cordeiro veio ao ponto.

Jantamos no Checkin e tudo estava soberbo! A barriga de atum do menu especial, preparada com legumes de forma primorosa, e o ceviche de atum estavam fabulosos. Tanto no sabor quanto na apresentação e na generosidade da porção. Para o prato principal, minha esposa escolheu o pargo grelhado e eu optei pela cataplana com três peixes e legumes. Ambos estavam muito bons. A cataplana daria facilmente para duas pessoas. Super saborosa e fresca. Escolhemos o vinho tinto reserva que o Chef Leonel Pereira está produzindo em parceria com um produtor de vinhos do Alentejo. Estava excelente. Não pedimos sobremesa, pois estávamos muito satisfeitos! O serviço foi impecável. O local é um grande salão, decorado com bom gosto e as obras de arte escolhidas são impressionantes. Adoramos nossa visita.

A comida era excepcional e o vinho espumante da casa estava perfeito. O serviço foi atencioso e simpático. Mesmo fora de temporada, o ambiente é agradável e descontraído, uma ótima combinação de informalidade e alta qualidade.