Sushi at Home Algés em Amadora

09/09/2025: Desde que pisei o Akari Sushi Lounge, foi amor à primeira visita. O espaço é acolhedor, com uma decoração moderna e poucos excessos transmite imediatamente uma tranquilidade elegante, como se cada detalhe tivesse sido pensado para nos fazer sentir bem. Mas o que realmente destaca o Akari é o sushi. Não se trata de “comer até rebentar”, mas sim de celebrar os sabores. Muitos pratos são praticamente só proteína sem tanto arroz e isso torna cada peça surpreendentemente leve e saborosa. Sente-se que cada fatia de peixe é tratada com enorme respeito e frescura, e que “nada fica para o dia seguinte” . Uma verdadeira explosão na boca, das que raramente esquecemos. O atendimento é outro ponto forte: a equipa é simpática, atenciosa e genuína. É fácil sentir que há cuidado para garantir que tudo corre bem, desde o serviço até à apresentação dos pratos. O preço reflete claramente a qualidade: consideravelmente acima de um rodízio low-cost, mas a que se dá valor à originalidade, à frescura e à experiência, percebe-se que compensa. Não é sushi barato, mas é sushi com sentido.

09/09/2025: Ambiente acolhedor e agradável, com uma equipa simpática e atenciosa. Os menus de semana são interessantes e nota-se o cuidado no preparo dos pratos. O sushi apresenta excelente qualidade, embora com uma abordagem um pouco mais adaptada ao paladar ocidental, recorrendo a frutas e molhos que não correspondem tanto à minha preferência pessoal por um estilo mais tradicional. Ainda assim, a execução é impecável e evidencia dedicação. Uma boa escolha para apreciadores de sushi, com preços que estão de acordo com o nível de qualidade oferecido.