Sabores da Cascata em Abrantes

28/02/2026: Por indicação de uma colega, para comemorar o meu aniversário, escolhi almoçar no Restaurante Chef Victor Felisberto. Desde o primeiro momento, sente-se acolhido pelo ambiente. É rececionado com um cheirinho de ótima comida e sente a paixão pela culinária que se refletem na apresentação dos pratos. A nossa escolha foi: - Entrada: Camarão tigre Absolutamente divinal! Fresco, suculento e preparado no ponto certo, realçando o sabor natural do mar com um toque sofisticado. - Prato principal: Bochechas de porco Extremamente tenras, a desfazer na boca, com um molho rico e cheio de profundidade. Um prato reconfortante e cheio de carácter. - Bebida: Sangria de espumante com frutos vermelhos e maracujá Refrescante, equilibrada e aromática, a acompanhar perfeitamente toda a refeição. Para além da excelente cozinha, não posso deixar de destacar o atendimento impecável. Um agradecimento especial à colaboradora Jessica, pela simpatia, profissionalismo e atenção constante, que tornaram esta celebração ainda mais especial. Sem dúvida, foi a forma perfeita de celebrar o meu aniversário. Um espaço a repetir e a recomendar a todos os apreciadores de boa gastronomia. Parabéns a toda a equipa pelo excelente trabalho!

18/12/2025: Comida: Os pratos estavam bem executados e cozidos, mas nada de extraordinário. Para um restaurante com várias estrelas Michelin, esperávamos temperos mais marcantes – tudo parecia um pouco sem tempero, e tivemos que pedir sal e pimenta para realçar o sabor da carne. O atum tataki estava delicioso e fresco, mas veio como uma porção generosa de atum selado com apenas dois tomates-cereja ao lado, o que pareceu um pouco escasso sem nenhum acompanhamento de legumes ou outros itens. Serviço: O serviço foi geralmente excelente – os funcionários foram simpáticos e muito prestativos durante toda a refeição. O único ponto negativo foi um momento um pouco constrangedor no final, quando uma das garçonetes deixou cair uma colher na nossa mesa sem querer, e o gerente a repreendeu na nossa frente. Ambiente: A decoração era elegante e de bom gosto, criando uma atmosfera tranquila e relaxante. Foi ótimo poder conversar facilmente com a minha família sem ter que gritar por causa do barulho de fundo. No geral: Foi uma experiência razoável, mas não estou ansioso para voltar em breve.