Restaurante Vegetariano Psi em Lisboa

Local com bom ambiente ...sossegado .

Local tranquilo, a comida tem óptimo aspecto e sabe ainda melhor. Irei repetir, sem dúvida!

Minha esposa e eu somos veganos e não consumimos grãos nem açúcar. Frequentamos Lisboa desde 2018, passando seis meses por ano na cidade. Tivemos dificuldade em encontrar restaurantes que atendessem às nossas preferências alimentares. Mas encontramos um restaurante absolutamente fabuloso que combinou perfeitamente com o nosso estilo de alimentação e se tornou um momento maravilhoso e alegre. Este restaurante é o PSI, a apenas 15 minutos da nossa casa em Lisboa. Há uma semana, paramos para tomar um café. O atendimento foi ótimo, mesmo tendo consumido apenas alguns itens. Demos uma olhada no cardápio e encontramos algumas opções que agradariam ao nosso paladar vegano. Alguns dias depois, revisei o cardápio com atenção e resolvi arriscar, fazendo uma reserva. Ao chegarmos a este belo restaurante, fomos recebidos calorosamente pelo nosso jovem garçom, Matteus. Ele foi muito atencioso e prestativo ao nos explicar o cardápio. Depois de termos nos esforçado para escolher, perguntamos a Matteus qual era o seu prato favorito. Ele respondeu que, sem dúvida, era o Dan Dan Noodles. Ele explicou por que gostou do prato do menu. Depois, perguntou-nos qual era o nosso nível de tolerância à pimenta. Dissemos que gostaríamos de comida bem apimentada. Pedimos homus como entrada. O homus Norma veio com pão, mas eles também cortaram alguns legumes na cozinha para acompanhar o homus. O homus era o mais maravilhoso que minha esposa e eu já comemos. Foi um ótimo começo. Quando o prato de macarrão chegou, fiquei encantado com o macarrão de abobrinha, que era a base do prato. O macarrão tinha uma textura maravilhosa, e eu me perguntei se era mesmo de abobrinha ou de trigo. Se alguém quiser um prato de massa sem trigo, este é o prato perfeito. Os sabores eram complexos e maravilhosos. Posso afirmar que foi um dos meus pratos favoritos que já comi em um restaurante. Então veio a sobremesa. A restrição de açúcar que temos torna muito difícil pedir sobremesa em um restaurante. Pedimos a mousse de manga. O sabor era simplesmente delicioso e a textura, incrivelmente cremosa. Uau, uma sobremesa sem açúcar ou adoçantes artificiais! Perguntamos sobre a história do restaurante e descobrimos que ele existe há cerca de 26 anos. Conhecemos o chef Yasser, filho do proprietário que abriu o negócio. Ele era tão tranquilo, simpático e encantador. Aliás, também pedimos duas taças de vinho. O vinho era muito especial para nós. Como temos dificuldade em encontrar um restaurante que se encaixe no nosso estilo de vida, não costumamos jantar fora com frequência. Mas decidimos que agora iremos ao PSI regularmente. Sou muito grata pelo lugar, pela variedade do cardápio e, claro, pela equipe incrível. O preço da refeição foi muito razoável. Da próxima vez, adicionarei a foto do Dan Dan Noodles.

Cheguei despretensiosamente para tomar um copo de vinho. Fui atendida pelo Sr. Alfredo que fez a minha noite mais feliz, com a sua sabedoria de vida e com um excelente atendimento! Voltarei em breve para jantar. Adorei a atmosfera, cheia de plantas, parece que não estamos em Lisboa.

Cardápio vegetariano único e excelente! Ambiente descontraído em um agradável jardim de bairro. Recomendado.

Foi um excelente jantar de amigos com a comida deliciosa e serviço de simpaticissimo senhor Alfredo.

O ambiente perdeu estrelas porque: a porta do banheiro feminino não fecha. De modo geral, o local poderia ser melhorado, mas gostamos da comida e do atendimento.

Que delícia! Adoramos! A comida e o ambiente são incríveis!

Adoro, só tenho pena que no inverno seja tão frio. A comida é incrível!

Restaurante vegetariano localizado em uma estufa octogonal de vidro perto de um pequeno parque arborizado. O ambiente e a decoração com influência indiana refletem a filosofia adiurvética da culinária. O cardápio oferece uma ampla seleção, com opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Muitos pratos são inspirados em receitas tradicionais revisitadas com uma fusão de diferentes culturas. Ficamos satisfeitos com o jantar; os sabores dos pratos eram inegavelmente umami. Por fim, uma menção especial ao garçom por seu serviço impecável e gentileza.