Restaurante EPUR em Lisboa

Uma experiência simplesmente incrível! O serviço foi impecável do início ao fim. A comida estava deliciosa e fresca, e o vinho harmonizou perfeitamente com os pratos. Recomendo muito que experimentem o restaurante para um encontro especial se estiverem em Lisboa!

Gostamos de metade da comida e do vinho, mas a outra metade nem tanto. Uma experiência interessante, mas não me sinto tentado a voltar. No entanto, o serviço foi excelente, muito profissional.

Facilmente uma das melhores refeições que já tive. Cada prato foi cuidadosamente elaborado, equilibrado e com uma ótima conexão com os demais. Além disso, não me senti nenhum peso após a refeição. O serviço foi espetacular e a harmonização com vinhos portugueses foi perfeita. Não consigo acreditar que este restaurante tenha apenas uma estrela. Deveria ter mais.

Um presente para um amigo nosso no aniversário dele. Localização incrível, ambiente refinado, equipe excelente. Sobremesas incríveis. Não dei 5 estrelas apenas porque alguns pratos não me impressionaram totalmente, mas tenho certeza de que o chef continuará inovando. Recomendo para quem vai experimentar um restaurante com estrela Michelin pela primeira vez.

Descubra um lugar surpreendente, rico em história, com vistas deslumbrantes, uma recepção calorosa e a cozinha refinada do chef, que combina influências asiáticas, portuguesas e francesas. Uma excelente harmonização de vinhos completa esta experiência memorável – um endereço imperdível em Lisboa.

Visitamos este estabelecimento encantador pela primeira vez e foi uma experiência adorável. Escolhemos o Epurismo com harmonização de vinhos. O que posso dizer? Foi incrível. Uma jornada de bom gosto e sucesso através dos pratos, sincronizada com escolhas de vinhos perfeitas. Muito obrigado por esta experiência.

Passei o Ano Novo aqui e foi uma experiência maravilhosa. A comida estava incrível, assim como a harmonização de vinhos. O serviço foi o mais atencioso que já recebi. Tornou a noite espetacular.

É uma experiência gastronômica requintada que combina ingredientes portugueses com técnicas francesas. A harmonização de vinhos é perfeita para complementar cada prato. Recomendo muito; é de altíssima qualidade.

Uma experiência verdadeiramente especial. Os funcionários foram atenciosos e conhecedores. A comida estava excelente. Gostei muito da história. O menu seguia a trajetória culinária de Vincent Farges. Uma experiência fantástica e com certeza voltarei na minha próxima visita a Lisboa. Uma noite cara, mas memorável. Adorei especialmente os vinhos recomendados e pedi ao sommelier para anotá-los para mim. Incluí uma foto para que vocês também possam experimentá-los!

Uma viagem a Lisboa não está completa sem contemplar o deslumbrante Oceano Atlântico e deliciar-se com a alta gastronomia europeia! Desta vez, no coração do Chiado, descobri o EPUR, um restaurante minimalista, mas elegante, de alta gastronomia. Quer prefira carne ou marisco, há opções para todos os gostos. O chef é incrivelmente experiente e os pratos transbordam criatividade. Desfrutar de uma noite inteira de sabores continentais, com a equipa a oferecer-me até uma simpática introdução à história do restaurante e da zona envolvente, tornou a experiência verdadeiramente excecional! Destaques da Gastronomia: O pato e o porco estavam incrivelmente tenros, acompanhados por molhos complexos e guarnições, oferecendo uma interpretação moderna da cozinha europeia. A cavala também estava excecional, lindamente apresentada e surpreendentemente deliciosa! As sobremesas tinham uma apresentação impecável, decoradas com molho verde e folhas – perfeitas para fotografias. Quanto à harmonização de vinhos, a equipa ajuda-o a escolher com base nos pratos; a carta de vinhos é extensa, incluindo muitas opções locais. Avaliação Como a equipa disse, o EPUR é mais do que apenas uma refeição; toda a experiência gastronómica é cuidadosamente concebida. A equipe foi incrivelmente simpática, apresentando proativamente cada prato e sua história. As criações do chef eram cheias de personalidade, com temperos inovadores, porém equilibrados, apresentação impecável e sabor e textura excelentes. O restaurante tinha uma atmosfera tranquila e elegante, perfeita para celebrar ocasiões especiais com amigos ou parceiros! #LisbonFood #PortugalFineDining #EPURExperience #EuropeanRestaurantRecommendation