Restaurante Do Forte em Funchal

Muito obrigado ao chef, é incrível. Da próxima vez, vou pedir o menu fixo. A qualidade e o frescor da comida são 5+. O serviço deixa a desejar. Mas tivemos sorte, o gerente tentou deixar uma boa impressão. Excelente restaurante. É chato ficar sentado no terraço.

Incrível. Um ambiente calmo e acolhedor. O serviço foi impecável, atencioso, simpático e prestativo. Fiquei muito satisfeito.

Excelente descoberta... Para ser apreciada 😎

O Leo foi incrível, ótima recomendação, atencioso aos detalhes e cuidou de todo o jantar. O lugar é lindo e eu definitivamente recomendo!

Ótimo lugar para um jantar agradável, comida excelente e a equipe é incrível, muito atenciosa e paciente, além de dar ótimas recomendações. Recomendo muito.

Comida incrível, serviço incrível. A equipe é muito simpática. O toque do chef ao preparar o prato principal foi incrível. Um lugar realmente aconchegante e recomendo muito. A vista para o mar à noite é incrível. Nada como o que já experimentamos antes 😍

Tivemos uma experiência incrível no Restaurante do Forte. Sinceramente, foi uma das melhores noites que já tivemos. Escolhemos o Pacote Dourado e tudo, do início ao fim, foi simplesmente perfeito. Fomos apanhados num lindo carro vintage da década de 1930, o que foi uma forma única e divertida de começar a noite. Isso realmente deu o tom para o que acabou por ser uma noite mágica. Um agradecimento especial ao Leão, ao Bruno, à Laurinda e a todos os outros funcionários que cuidaram tão bem de nós. O serviço foi caloroso, simpático e tornou toda a experiência realmente pessoal e especial. A comida estava absolutamente incrível, todos os pratos estavam lindamente apresentados e cheios de sabor. Foi o cenário perfeito para celebrar o 28º aniversário do meu namorado, e não poderíamos ter pedido melhor ambiente ou serviço. Eles até nos levaram ao topo do terraço, que tinha uma vista incrível - vejam as fotos! Recomendo este lugar para uma ocasião especial ou apenas para uma noite inesquecível no Funchal. Obrigado por tornar nossa noite tão especial! X

Uau! Esta experiência nos encantou em todos os níveis. Assim que um carro antigo nos levou para longe do hotel como VIPs em uma cena de filme antigo, soubemos que estávamos diante de algo especial. Nossa jornada culinária começou com um prato que parecia arte e tinha um sabor ainda melhor: belas vieiras aninhadas dentro de uma delicada massa folhada, sobre uma poça de molho rico e dourado, salpicadas com crumble crocante de chouriço. Incrível! Em seguida, veio o prato principal: atum grelhado em crosta de gergelim preto e branco, fatiado para revelar seu miolo rosa-rubi, e harmonizado com uma batata-doce assada coroada com um espiral de cebola doce confit. Os sabores estavam em perfeito equilíbrio, com uma vista para o mar para combinar. Em termos de sobremesa, optei pelo fondant de chocolate amargo, um centro quente e aveludado que transborda delicadeza, acompanhado de uma bola de sorvete de banana. Meu parceiro degustou um pastel estilo mil-folhas, levemente polvilhado com cacau. Dizer que ficamos felizes seria pouco! Durante toda a noite, o vinho fluía livremente e estava incluído no preço excepcional de apenas € 110 por pessoa. Foi uma indulgência sem pretensão, um serviço de luxo com um caloroso coração madeirense. E quando pensávamos que não poderia ficar melhor, fomos levados para um tour privado pelo histórico forte do século XIX que dá nome ao restaurante. Caminhar pelos seus corredores de pedra sob a suave luz do entardecer foi um final mágico e inesquecível. O serviço foi impecável, atencioso mas discreto, genuinamente simpático e profissional, e toda a noite foi uma aula magistral de hospitalidade, prazer e aconchego. Já tive o prazer de jantar em muitos lugares maravilhosos ao redor do mundo, mas este foi realmente especial. Imperdível na Madeira — reserve, viva, AME!

A beautiful setting, lovely tables but a bit disappointed with the food for the price the gnocchi was stodgey and the lamb under done , nice wine . Most attention on guests on the vintage car package which is annoying whilst eating the expensive food but all in all its nice

Visitamos aquí hace 18 meses, así que al regresar a Madeira para celebrar nuestro 30 aniversario, reservé este restaurante con mucha anticipación, y aproveché su paquete romántico, que incluía ser recogido de nuestro hotel en un automóvil de los años 1930, un corto recorrido por Funchal, tiempo para algunas fotos antes de ser llevado al restaurante. Desafortunadamente llovió así que tuvimos que mover nuestra mesa dentro, pero yo recomendaría reservar y pedir una mesa con vistas al mar. La comida incluía vino espumoso a la llegada con una fresa sumergida en Chocolate. Su vaso se recargará si es necesario. Eligieron un entrante y la red, con un pequeño recargo por sus platos premium (bien vale la pena pagar) , y más tarde eligieron un desierto. Luego obtendrás un pequeño plato para catadores más un curso de refresco de sorbete, y si optas por la opción del vino, tinto y blanco durante toda tu comida, y nuevamente les gusta mantener tu copa cubierta. La comida terminará con café y petit fours y una copa de vino Madeira. Gran servicio y en general gran relación calidad-precio increíble comida. Una visita obligada.