Restaurante Desarma em Funchal

Foi uma experiência brutal. Adorei tudo, e o mais incrivel è que a experiência melhora a cada prato que chega a mesa. Foi fantástico. O serviço tambem merece o sei reconhecimento, foi dos melhores serviços que já vi. Parabens.

Cada prato é uma explosão de sabor e perfeição. O serviço foi muito bom. O restaurante é lindo, com vista para o mar e cozinha aberta. Houve dois pequenos problemas dos quais não gostei, mas gostei muito do intervalo. Estava gostoso e quentinho. Depois, pedi um segundo pedaço, que não estava na mesma temperatura do primeiro. Estava em temperatura ambiente, o que me desanimou. No final, havia um pedaço de chocolate com trigo torrado, muito difícil de quebrar. Eu estava tentando quebrá-lo para sentir o sabor, mas desisti porque não queria quebrar os dentes. Tirando isso, tudo estava perfeito. Obrigado a todos os chefs e funcionários. Abrigado🙏🇨🇦

Começamos com pratos desconstruídos, com toques de produtos e hortaliças locais. Achamos que isso já tinha dado o tom da noite e tínhamos grandes expectativas. À medida que nos aproximávamos dos pratos principais, tudo começou a parecer menos exclusivo e criativo. Um prato com wagyu e trufas negras pareceu um pouco diferente de todos os pratos que pedimos. Dito isso, a atmosfera e a hospitalidade foram excepcionais. Talvez você possa conferir as redes sociais de outras pessoas para ver o que há no menu e ver se vale a pena experimentar. Se você for, tente pegar uma panela na cozinha. Parecia muito tranquilo!

A Desarma nos surpreendeu. O que fez a Desarma se destacar foi a quantidade de estrelas que eles tinham na equipe. Não houve pontos fracos em nenhum elemento dos percursos. O serviço também foi excepcional. Voltarei para a Madeira só por isso.

Um restaurante excepcional com vistas deslumbrantes para o oceano e para o Funchal, um interior elegante e uma cozinha aberta onde o chef e a sua equipa preparam pratos deliciosos com uma desenvoltura magistral. A visita é altamente recomendada. 🌟

Nós nos divertimos muito no Desarma. A comida estava incrível, a equipe foi muito atenciosa e participativa. Sentamos à mesa do chef e foi muito interativo e ótimo conversar com os chefs que preparavam a comida.

A atmosfera Michelin em todos os lugares, pratos bem elaborados com história por trás deles e uma experiência completa, incluindo a bela vista do alto da cidade.

Uma experiência maravilhosa. Tudo foi perfeito. Da recepção à sobremesa, passando pela seleção de vinhos do sommelier. O serviço foi impecável e a comida, de qualidade excepcional.

Uma experiência única, este restaurante merece totalmente a sua estrela. Comemos muito bem e toda a equipe foi atenciosa. Do início ao fim, eles se esforçaram para falar francês conosco, explicando cada prato. Foi realmente uma experiência incrível!

⭐⭐⭐⭐⭐ para o hotel, mas zero estrelas para o restaurante da piscina. Por motivos de saúde, eu sempre pedia os ingredientes de cada prato. Apesar disso, ingredientes não especificados eram adicionados com frequência (maionese, álcool, etc.). Esse tipo de negligência é inaceitável em um hotel 4 estrelas. O comportamento dos garçons também deixou a desejar: desatentos, às vezes condescendentes com meus pedidos legítimos. O bufê noturno é bom, mas caro (cerca de € 30), e os preços não são exibidos com antecedência, o que é uma pena.