Refeitro da Baixa em Coimbra

Restaurante encantador. Iluminação ÓTIMA, o que é muito importante! O nível de ruído também era agradável. Música ambiente, mas não muito alta. O serviço foi incrível. Todos muito educados e deram ótimas explicações. A carta de vinhos era muito boa. Experimentamos três dos quatro vinhos brancos e gostamos de todos. Apreciamos uma taça de vinho do Porto no final da refeição para acompanhar a requintada mousse de chocolate de sobremesa. O tartar de carne Wagyu com caviar estava delicioso e gostamos muito da entrada de caranguejo com torrada de brioche. Ambos estavam fabulosos. Pedimos o pato como prato principal. O pato estava cozido à perfeição. Adoramos o chouriço no arroz. A única coisa em que concordamos foi que não precisavam do aioli por cima, pois já estava muito úmido e um pouco oleoso devido ao pato e ao chouriço serem naturalmente "emolientes". Também apreciamos uma salada de alface americana, muito boa. Acho que poderiam considerar adicionar uma folha grande de alface embaixo da salada para "forrar a tigela", apenas para fins de apresentação. E se tivessem oferecido uma almofada para a minha cadeira de madeira, eu teria aceitado com prazer :) Aproveitamos muito a nossa refeição!

Incrível! Tudo maravilhoso, recepção, serviço, comida, vinho. Tivemos uma experiência incrível e vamos voltar com certeza.

Localização única, comida deliciosa.

Jantei em Coimbra numa antiga olaria. Verdade. Este restaurante faz parte do guia Michelin 2026 e não desiludiu. Bom serviço e o chef surpreendeu. Provámos de entrada a truta salmonada. Seguiu se a lula com arroz do mondego e o pato. Para sobremesa manga coco e limão . Recomendo a experiência. Ao jantar n há visitas, mas durante o dia a olaria está aberta e pode se acompanhar e ver o trabalhar das peças. A repetir. Recomendo.

Sem sombra de dúvidas, meu restaurante preferido em Coimbra. Não só pela história, mas pelo paladar, simpatia dos atendentes etc. Confesso que ele foi o único que me fez comer carne praticamente crua e ainda querer lamber os pratos. Pois sou do time que prefere carne bem passada. Mas aqueles pratos, são perfeitos d+

Se estiver em Coimbra, não deixe de visitar o Refeitro da Baixa. Este é um dos restaurantes mais singulares e bonitos que já visitamos. Além disso, a comida e as bebidas estavam deliciosas. Meu marido pediu o peixe do dia e eu pedi o bife ancho. Dividimos também o caranguejo marrom na brioche, que foi a minha parte favorita da refeição. O serviço foi excelente e os garçons foram muito atenciosos e simpáticos. Recomendo muito!

Tivemos uma experiência gastronômica excelente. Meu marido pediu o peixe do dia (garoupa) e eu pedi o peito de pato sobre uma cama de arroz saboroso com chouriço. Ambos os pratos estavam incríveis! Nossos garçons foram atenciosos e prestativos. Quase me esqueci da entrada e da sobremesa! Dividimos a torrada com carne de caranguejo marrom. Estava magnífica! E a mousse de chocolate estava divina! A melhor mousse que já comemos. Não perca o Refeitro. Você não vai se arrepender.

Altamente recomendável, não é barato, mas vale o preço.

Sou celíaca e a minha escolha foi orientada para este restaurante. E realmente fiquei bem impressionada, tanto pelo conhecimento do staff sobre o assunto como também pela simpatia. O restaurante tem um ambiente muito atípico, situado numa antiga olaria. Gostei e recomendo!

Restaurante acolhedor, com ambiente calmo, música ambiente agradável em volume que não impede a conversa á mesa. Comida bem confeccionada e de agradável sabor.