Pharmacia - Chef Felicidade em Lisboa

Da comida às bebidas e ao ambiente... experiência incrível. Já viemos aqui 4 vezes em 3 dias 🤭

Comida deliciosa, interior original, terraço aconchegante, serviço simpático, definitivamente recomendado.

Outra busca por restaurantes muito elogiados na zona histórica de Lisboa levou-nos à Pharmacia. Aninhado numa curva tranquila, com vista para o rio (infelizmente, através de algumas árvores, mas ainda visível), encontrará este local temático e perfeitamente localizado. Um pátio com relva artificial dá-lhe as boas-vindas ao passar pelos portões de ferro para cumprimentar os empregados de mesa que o conduzirão à sua mesa. Nota: O restaurante dizia que era necessário fazer reserva, o que tínhamos feito, mas vimos vários clientes que não tinham reservado mesa imediatamente, possivelmente por ser domingo, mas apenas uma nota de rodapé. Jantámos ao ar livre, por isso só consegui dar uma vista de olhos à decoração histórica do interior, mas parecia acolhedor e acolhedor. O menu de cocktails é todo temático farmacêutico e inclui copos exclusivos, o que foi um toque agradável. Apreciei um hipotético de mirtilo e cranberry defumado e estava ótimo! (4,5/5) Agora a comida: Azeitonas - 5/5 - baratas e deliciosas, azeite extravirgem e alho servidos num mini frasco de vidro. Uma ótima maneira de começar O Homus - 4/5 - sabor coentro e cominho, e uma porção generosa para a quantidade de crostinis que você recebe (peça uma porção dupla ao fazer o pedido) Os Croquetes de Pato - 10/10 - uma delícia frita e temperada na perfeição!! A geleia de laranja adicionou o toque doce perfeito para combinar com o salgado. Recomendo muito! As Ostras - 2,95€ cada - 4,5/5 - um gostinho do oceano, servidas apenas com fatias de limão (sem mignonette, infelizmente), mas eram frescas, enormes e combinavam bem com a minha alternância entre azeitonas e ostras! O Lombo de Bacalhau Assado - 10/10 Assim que minha esposa terminou de lamber o prato, as palavras exatas foram: "Este pode ser o melhor prato que já comi" e, como ela é casada com um chef, isso doeu um pouco, mas eu experimentei a refeição dela e ela derreteu na boca como manteiga pura. O purê estava cremoso, o merengue de manteiga com alho queimado por cima foi saboreado até a última mordida possível. Um prato perfeitamente equilibrado. Bochechas de Porco Braseadas - 3,75/5 Eu diria que as bochechas em si estavam deliciosas, macias e se desmanchavam ao serem espetadas com o garfo. Como era de se esperar, elas se destacaram! Os acompanhamentos, como o purê de batata-doce (3,5/5), o presunto desidratado em pó (5/5) e a couve portuguesa crocante (3/5), não tinham coesão nem acidez para harmonizar tudo. Eu recomendaria... Sim, eu pediria pela segunda vez. Não. Portanto, no geral, eu daria uma nota sólida de 4,25/5 se me permitissem dar pontos percentuais. Os garçons estavam lá, mas não foram muito atenciosos conosco. Demorou um pouco para pedirmos mais crostinis e recebermos a conta, mas nunca recebemos a nota de duas mordidas, então esse é o motivo do serviço de quatro. Recomendo? Sim, voltaria... provavelmente.

Nosso grupo adorou o jantar no Pharmacia. A comida estava deliciosa e criativa... e com um toque de cozinha portuguesa moderna. O serviço foi excelente. A localização e o quarto perfeitos! Muito obrigada. ❤️

Linda vista, divertido para sentar!

A comida e o ambiente são simplesmente recomendáveis. Os garçons não são os mais motivados, mas ainda assim são simpáticos. A relação custo-benefício também é boa.

Restaurante agradável, a comida era boa, mas cara. Localizado numa zona agradável de Lisboa. O serviço foi muito bom! O Bruno foi muito atencioso, divertimo-nos imenso!

É uma experiência. Ambiente temático, a comida muito boa, os drinks tem nomes de remédio, divertido escolher, e também muito bons.

Wat een leuke locatie en wat een fantastische gerechten. De chef en haar team verwennen je met super lekkere gerechten in een pitoresk kader. De smaken zitten echt top en de bediening loopt op wieltjes. Je aperitief wordt soms geserveerd in hele leuke recipiënten die echt vanuit een apotheek komen. Reserveren is een aanrader, maar als je wat kan wachten heb je makkelijk plaats.

We were here with a group of 16 and they had a private oak room for us. The location is excellent overlooking the river. The food is tapas or family style so great to share. It is more Portuguese inspired than authentic Portuguese, but not a problem because the taste was excellent. Loved the goat cheese and honey ice cream salad, the pulled pork on beet buns with crispy potato skins, and clam rice. I would definitely recommend if you want great food.