O Açude em Coimbra

10/01/2026: Fui jantar ao Tapas nas Costas com a minha mãe e a experiência foi absolutamente irrepreensível. Começámos pelos croquetes de pato com maionese e doce de figo, que merecem destaque imediato: deliciosos, extremamente delicados, cremosos e a desfazerem-se na boca. Um verdadeiro ponto alto da refeição. Seguimos com tempura de legumes e ovos rotos, tudo muito saboroso e bem confeccionado. Aliás, aqui nada é deixado ao acaso, desde uma simples cesta de pão, cheia de sabor, até aos ovos rotos que, para além dos cogumelos, surpreendem com um molho que nos pareceu ser de carne, elevando o prato e dando-lhe um twist inesperado e muito feliz. O espaço é acolhedor e agradável, com uma excelente selecção de música portuguesa, que contribui para um ambiente descontraído e muito bem conseguido. Mas se a comida já nos tinha conquistado, o atendimento foi exemplar. Fomos atendidas pela Maria, cuja simpatia, educação e delicadeza são verdadeiramente ímpares. Sempre com excelentes sugestões, ajudou-nos num momento de indecisão entre repetir os croquetes de pato ou experimentar os de frango. Para além da recomendação certeira, teve ainda a enorme amabilidade e cortesia de nos oferecer um croquete de frango para provarmos. Também delicioso, embora - como comentámos com a Maria - o de pato seja, sem dúvida, o que mais se destaca. Não sabemos quando, ou sequer se, voltaremos a Coimbra, mas se regressarmos, o Tapas nas Costas será paragem obrigatória e esperamos, sinceramente, voltar a ser atendidas pela Maria. Uma experiência a repetir e a recomendar sem qualquer hesitação.

10/01/2026: Confortável como esperado em um lugar como este.