O Açude em Coimbra

Fabuloso... Incrível... Perfeito!!! Parabéns

Fomos jantar ao Açude, de forma inesperada, e como último recurso, motivados por um artigo online que mencionava a garrafeira como a melhor da cidade de Coimbra. A descrição e as fotos dos pratos, disponíveis online, prometiam um local elegante, contudo, ao chegar, somos surpreendidos com uma esplanada coberta de lona e uma TV a transmitir um jogo de futebol - neste momento, fui rever se estavamos no local certo. Tudo indicava que sim. Uma vez, lá dentro, o serviço é super atencioso, do início ao fim. A qualidade dos produtos e a ousadia das receitas criam uma experiência gastronómica de alto relevo. Comemos até lambuzar. Ficará para sempre gravado na nossa memória o jantar no Açude. A nossa sugestão é levar a decoração e o ambiente do restaurante ao mesmo nível da comida e da garrafeira. Muitos parabéns.

Muito bom! Excelente experiência em coimbra. Desde as entradas ate a sobremesa o staff a cozinha, um serviço exemplar.

Serviço dos melhores da zona o rapaz alentejano incrível simples e eficaz simpático incrível já não se apanha tanta simplicidade e personalidade ao mesmo tempo gostei muito foi incrível com o nosso filho. Foi a segunda vez que fomos o serviço foi ainda melhor mas a comida desilude eu adoro sabores e misturas adoro combinações diferentes na teórica os pratos funcionam na prática estão mal concebidos, menos seria mais. Acorda de câmarao sem sabor desenchabida, o camarão tinha a cabeça escura com certeza já tinha sido descongelado á pelo menos um dia, é uma iguari sensível o melhor é descongelar e descascar na hora, prefiro esperar e ter qualidade. O bacalhau não tenho a certeza se é demolhado por eles mas se é mais vale arranjar um fornecedor premium de bacalhau já demolhado porque sabe a demolha estragada (tipo demolha mal feita), o purê de batata doce demasiado líquido e frio, as sobremesas... Eu amo ainda mais as combinações e levo horas a testar combinações. As deles na teórica funcionam mas na prova não me desperta nada, tudo soa bonito e realmente poderia funcionar se o aprovisionamento da técnica fosse melhor. Ótimo vinho do porto ótima atmosfera musica maravilhosa e cozinha muito rápida. Mas pelo preço claramente não procuro uma refeição a correr prefiro esperar e aproveitar. Mas... Voltarei pelo serviço e para continuar a experimentar até acertar até porque o Sauvignon blanc é uma delícia. Força!

Foi uma noite muito agradável. Comida ótima, atendimento excelente e atencioso. Muito obrigado.

Super delicioso e muito atencioso 👏🏻👏🏻👏🏻

Local com uma atmosfera tranquila, música ambiente agradável com um atendimento muito profissional. A comida estava excelente. Foi uma surpresa muito positiva. Recomendo vivamente.

Simpatia ambiente e comida divinais sobremesas também é de aproveitar. Boa garrafeira. Pratos de carnes excelentes.

Um dos restaurantes de Coimbra que mais recomendo. Comida muito bem confecionado e excelente atendimento.

Local com ótima comida, pratos do dia bem servidos, e com boa carta de vinhos. Staff simpático e local de fácil acesso.