Notes Bar & Kitchen em Coimbra

Senhoras e senhores A visita ao seu restaurante foi agradável em muitos aspectos - o ambiente era de bom gosto e convidativo. Infelizmente, descobri que não havia uma variedade de pratos no menu disponíveis. Isto limitou severamente as escolhas e impactou significativamente a experiência gastronómica. Além disso, o serviço à mesa infelizmente não era do padrão que se esperaria num ambiente tão elegante. A atenção e o profissionalismo dos funcionários não estavam de acordo com a impressão de alta qualidade do restaurante. Espero que você considere esse feedback como uma crítica construtiva e considere fazer melhorias de acordo. Obrigado

O bife tártaro estava no ponto; foi um dos tártaros mais memoráveis ​​que experimentei. Opte também pelo risoto de atum. O restaurante tem uma vibração calma e elegante. Definitivamente vale a pena a visita.

Muito bom! 😊 Ficou um pedaço de carne delicioso 🥩

Gostamos da comida, do serviço e da decoração que cria um ambiente muito simpático

Adorei este restaurante! Ótima comida com funcionários simpáticos… não tínhamos reservado mas felizmente havia mesa disponível. O peito de pato e a pizza foram incríveis! As sobremesas também eram muito saborosas

Restaurante localizado mesmo no centro da Cidade de Coimbra, muito bem decorado, com uma excelente carta de vinhos, do serviço nada a dizer, sobre o menu, desde as entradas onde o pão (massa mãe) é feito no local, ao prato principal, carne maturada de touro castrado à 6 anos, até à sobremesa, tudo excecional, ninguém de arrependerá em vir a este espaço, agora, como custo dizer. Sobre os vinhos, bebemos de uma garrafeira particular que ainda condimentou mais a refeição ou neste caso degustação. Não é mesmo para todos os bolsos, dado que é bastante dispendioso, mas a qualidade paga-se e neste caso vale mesmo bem a pena.

Excelente restaurante. Comida portuguesa de um chef que já viu o mundo. Sempre delicioso e nunca decepcionante

O melhor staek de todos os tempos

Me deparei com o Notes Bar and Kitchen em Coimbra completamente por acaso e, uau, estou tão feliz por ter encontrado! Este lugar acabou sendo uma jóia, superando em muito tudo o que eu esperava. Desde o momento em que entrei, a vibração aconchegante e elegante imediatamente me fez sentir em casa. A equipe foi muito calorosa e acolhedora, e sua atenção aos detalhes tornou a experiência realmente especial. Vamos falar sobre a comida – absolutamente incrível. O croquete de cogumelos foi um destaque para mim: perfeitamente crocante por fora e cremoso por dentro, com queijo ralado apenas o suficiente para levá-lo ao próximo nível. Depois veio a salada de burrata e, sinceramente, é a melhor que já comi em Coimbra. A burrata cremosa combinada com verduras frescas e pesto era simplesmente perfeita em um prato. O tártaro de carne com croissant foi definitivamente o prato mais inesperado. O croissant não era do tipo amanteigado tradicional, mas mais doce, quase como uma sobremesa. Embora tenha sido criativo e interessante, não era meu aperitivo favorito - mas ainda adorei o fator surpresa e o toque único do chef. A combinação de vinhos foi perfeita e o conhecimento da equipe sobre comida e vinho tornou tudo ainda melhor. Cada recomendação foi atenciosa e elevou toda a experiência. Não consegui experimentar o menu tanto quanto queria, mas já estou animado para voltar e explorar mais. Se está em Coimbra e adora boa comida, vinho e um ambiente convidativo, o Notes Bar and Kitchen é uma visita obrigatória. Sinto-me muito sortudo por ter encontrado este lugar e mal posso esperar para voltar! Altamente recomendado.