Miss Jappa em Lisboa

O espaço faz mesmo lembrar aqueles restaurantes de street food das grandes cidades do Japão. A decoração e toda a atmosfera remetem mesmo para esse tão característico ambiente oriental nipónico. Limonada com wasabi, que me surpreendeu muito, pois a fusão do limão com o wasabi poderia ficar demasiado intenso, mas na verdade tinha o equilíbrio perfeito. Muito bem conseguida. Trio de Guiosas: vegetariana, camarão e frango. Muito saborosaas, com a massa no limbo entre o crocante o macio, perfeito a meu ver. O Bao de Cachaço estava bom de tempero e muito bem condimentado. Só achei que a carne podia estar menos compacta e mais desfiada. Estava muito aglutinada assim em bloco e ficou um pouco massudo ao mastigar. Mas o sabor estava impecável. A estrela foi mesmo o Okonomiyaki, que já provei em muitos sítios mas fiquei MEGA fan deste em particular. A apresentação do prato é simples, mas tem logo ali um toque metafísico pelas lascas de atum seco a pairar. E todo corpo da panqueca feita na chapa com couve, camarão, temperada com maionese de tonkatsu, é qualquer coisa de memorável ao paladar. Ingredientes humildes, mas que proporcionam uma sofisticada alquimia de sabores aos sentidos.

reservamos pelo the fork, vale muito a pena

Tacos excelentes, sushi bom, compensa bastante fazer a reserva pelo TheFork.

Entradas óptimas, sushi não tanto. A roleta russa de gunkans é uma boa ideia. Serviço nem bom nem mau e oferecem-nos a conta no final para irmos embora, sem a pedir. no geral um 4* !

O jantar neste restaurante de sushi foi um verdadeiro deleite, com pratos de grande qualidade a um preço bastante razoável. Uma experiência que recomendo vivamente. O serviço também foi impecável. Obrigado por nos proporcionar uma noite inesquecível.

Sushi de topo, com qualidade nas peças e fiel à tradição, sala e ambiente elegantes, numa zona aprazível da cidade, e um atendimento dedicado. Uma excelente experiência

Acolhedor, serviço diligente e eficiente. Comida deliciosa. Excelente experiência 😊

Este lugar era maravilhoso. Eu comi Tacos Cevice, Nigiri Novo e Velho e Uramaki. Cada prato era perfeito, delicioso e visualmente deslumbrante. Também tomei um coquetel e um pequeno saquê'. Os funcionários ficaram felizes e atenciosos. Fiz meu pedido inicial, foi feito na hora pelo chef e chegou na hora certa. Muitos moradores locais apareceram enquanto eu comia, então fiz outro pedido. Isso demorou um pouco, compreensivelmente, porque o chef estava ocupado criando refeições frescas. Fui a pé desde o Rossio. Um táxi teria sido melhor, era uma subida íngreme. Meu erro.

Boa comida. Serviço lento, desatento e esquecido, apesar de simpático.

pedi 1 temaki e 3 gyozas. as gyozas demoraram normal mas o temaki já vai pra aí 40 minutos. sem falar que, vim com uma amiga e é indelicado vir o pedido de uma e não o pedido de outra. comi na frente dela as gyozas pra não esfriarem e ainda demorou mais 20 minutos pra vir o prato dela. deveria ter vindo tudo junto. quando chegamos passamos por uma situação desconfortável na escolha de mesas. o temaki é incrivelmente pequeno para o preço de mais de 8€.