12/08/2025: Seleção incrível de pratos japoneses, com tudo, desde sushi Nigiri, Maki e Wagu, carne, tempurá, macarrão e pratos de arroz - estava ótimo. Gyosas de comer e chorar por mais. Vista e localização excelentes.
08/06/2025: Uma experiência memorável no Coral Sushi – Hotel Miragem
Hoje tive o prazer de jantar com meu marido no Coral Sushi, localizado no elegante Hotel Miragem, em Cascais. Desde o primeiro instante, fomos envolvidos por um ambiente sofisticado e acolhedor, perfeito para uma noite especial.
Pedimos o Combinado de 36 peças, que chegou à mesa como uma verdadeira obra de arte — frescor absoluto e equilíbrio impecável de sabores. Também experimentamos o Tempura de Camarão, leve e crocante, além de um prato surpreendente de Barriga de Porco Crocante Spicy servido com Pão Bao, que uniu texturas e sabores de forma magistral.
Para complementar, provamos um Taco de camarão e um Ceviche de Peixe Branco com Batata-Doce. Ambos foram um espetáculo à parte, harmonizando acidez, doçura e crocância na medida certa.
Fechamos a noite com uma sobremesa que encantou: o Creme de Yuzu com Crumble de Amendoim — delicado, perfumado e inesquecível.
O atendimento foi primoroso, atento a cada detalhe, e o ambiente contribuiu para tornar a experiência ainda mais especial.
Sem dúvida, o melhor restaurante japonês de Cascais. Voltaremos em breve!