Mamma Mia em Funchal

Linda refeição ontem à noite. A comida era excelente. Grande equipe de mulheres trabalhando duro para manter os clientes satisfeitos, o que não é uma tarefa fácil para alguns clientes. Visitamos o restaurante todos os anos e nunca ficamos desapontados. Continue com o bom trabalho.

Nos alegramos de encontrar que este restaurante todavía era un lugar relajante para pasar una noche. El personal era amable. La comida era sabrosa, con una buena selección. Había una variada selección de vinos. A un precio razonable.

Aparecimos para nuestra última noche en la comida de Madeira después de tener el cumpleaños 70 de mi esposa aquí. Ligeramente desafortunado mi pizza de diavolo no era nada como un diavolo y estaba mal cocido - masa cruda! El plato de mi esposa era excelente. Sin embargo, cuando se lo pidió el personal de servicio se lo dije e inmediatamente se lo llevaron y trajeron de vuelta una pizza decentemente cocinada (todavía nada como un diávolo, pero decentemente cocinado) . En conversación con uno de los empleados que habíamos mencionado cumpleaños y para nuestra sorpresa todo el personal apareció con postre y velas y 2 vasos de vino espumoso y cantó feliz cumpleaños - trajo una lágrima a los ojos de mi esposa!

A comida era deliciosa e as porções eram de bom tamanho. O serviço foi amigável e rápido, e a relação qualidade-preço foi perfeita. Comemos risoto de cordeiro e cogumelos. O pau de canela na jarra de sangria foi o destaque.

As porções são do tamanho certo, mas grandes demais para mim porque o risoto de limão é muito salgado, a carbonara é cremosa (por favor, sem creme!) e o tiramisu é muito doce, não tinha gosto de tiramisu. Também tinha creme na puttanesca, o mesmo no ravióli de tomate, nada italiano. O serviço e o ambiente são bons, a comida é maioritariamente bonita e elegante, excepto as massas cremosas. Se a comida fosse melhor, tudo estaria bem. A panna cotta também estava um pouco sem gosto. Pato ok, pedaço grande, teria sido melhor fatiado, filé de cordeiro por outro lado muito bom. A bruschetta de cogumelos também foi boa. Mas falta a leveza! Certamente melhor do que muitas porções gigantes gordurosas de "restaurantes turísticos". Claramente uma empresa, mas com estas perspectivas não voltaremos mesmo morando em Vida Mar.

Bom restaurante. Mas na minha opinião as porções são muito pequenas. Caso contrário, ficamos muito satisfeitos.