Kanazawa em Lisboa

Fui com meu namorado ao Kanazawa para uma celebração muito especial e foi a melhor escolha. Espaço intimista e agradável, atendimento muito cuidadoso e menu impecável. Ficamos muito impressionados com as criativas combinaçoes de sabores e frescor dos ingredientes. Ainda ganhamos algumas frutas especiais do chef ao fim do serviço, um toque de muita simpatia e delicadeza. Uma ótima experiência, voltaremos com certeza.

O melhor sushi japonês de Lisboa!! Nossa, é realmente muito bom!! Vale a pena experimentar, especialmente para quem nunca provou sushi de verdade.

Absolutamente sublime, e uma equipe incrível, muito gentil e atenciosa, nota 10/10.

Absolutamente fantástico. O melhor sushi que já comi em Lisboa, e muito provavelmente o melhor da minha vida. Tudo estava incrível. E o serviço foi fantástico. Com certeza voltaremos. O espaço é pequeno e intimista, mas muito confortável. Não sei o que mais dizer. Saí de lá nas nuvens, extasiado com o sushi.

Uma experiência gastronómica incrível. Uma explosão de sabores a repetir, já que o menu muda frequentemente. Recomendo também provar os diferentes sakes e ficar a conhecer um pouco as características de cada um.

Uma experiência mista. A primeira parte do menu foi bastante comum. Pratos que fazem você se perguntar se está em um restaurante com estrela Michelin. O nigiri salvou a noite, mas não voltarei. Você pode comer melhor e mais barato em outros restaurantes japoneses.

Incrível, indescritível.. Tudo é pensado ao pormenor do princípio ao fim. Combinações equilibradas, peixe sempre sempre fresco, wasabi fenomenal. O chef Paulo sabe muito bem o que faz. Que o continue a fazer por muitos anos para que possamos continuar a degustar o melhor sushi do país.

Como sempre, uma experiência nota 10! A comida é simplesmente excepcional, cada menu - que muda mensalmente - é preparado com muito cuidado. Os funcionários são sempre muito simpáticos e prestativos! Isso realmente enriquece a experiência.

Obrigado, Chef Paulo, pela refeição e conversa memoráveis. Escolhemos o menu de almoço Omakase sem hesitar e estava fantástico e variado. Que viagem! O Chef Paulo faz parecer fácil, mas a comida é tudo menos simples.

É incrível, o chef Paulo é incrível :) (PS: essas são apenas ALGUMAS das coisas que nos serviram, recomendo 100%)