Ka Sushi Cave em Cascais

Não é o seu lugar de sushi padrão. Se você está procurando sua experiência na praça de alimentação, este não é o lugar. Esta é uma verdadeira experiência de degustação rica em sabor, estilo e conhecimento, se desejar. Viemos como convidados de alguns amigos e deixamos que eles fizessem os pedidos… algumas coisas estavam no cardápio e outras eram presentinhos que saíam da cozinha por recomendação dos proprietários. Sempre há algo fora do menu, lembre-se de perguntar! O sashimi de peixe branco, o ceviche e o edemame da casa eram todos deslumbrantes. O melhor foi o toro. Se você gosta de Wagyu, então esta é uma necessidade absoluta. Os proprietários estão sempre por perto para ajudar a partilhar os seus conhecimentos sobre sushi, a cerimónia e a forma de comer (alerta de spoiler - muitas vezes é com as mãos). Estou em Lisboa há quase 2 anos e esta será uma das minhas 3 melhores experiências gastronómicas até à data. Uma verdadeira viagem culinária e uma delícia absoluta. É um pequeno restaurante boutique com muita alma.

Sushi muito bom, de forma muito tradicional, então não é a sua mistura típica de comida, ou eles pegam o melhor peixe ou nenhum do mercado, é assim que a comida é boa. Ótimo atendimento e rápido! A atmosfera é muito tranquila, um lugar agradável, simples, mas eficaz. Recomendo e voltarei, o único problema que tive com a minha experiência foi: quero mais (literalmente só queria comer mais). Pontos bônus: eles têm Wi-Fi. Um lugar muito agradável, muito delicioso e voltaria 100%.

3 semanas em Portugal, a família decidiu experimentar o japonês e adoramos! Sashimi misto e Uramaki (atum picante e caranguejo de casca mole) foram excelentes. Vivendo na Ásia, tivemos muitos japoneses e Ka Sushi classificados em qualidade. Atum picante tem calor 🌶️, do jeito que a gente adora ☺️ ♥️. Desejamos ao restaurante um ótimo 2024 e estamos ansiosos para voltar…!

Provavelmente o melhor Sashimi que comi fora da Ásia. A qualidade do peixe é excelente para a Europa. A proprietária explicou como ela vasculha o mundo em busca dos melhores suprimentos de peixe, do Japão ao Canadá, e isso certamente fica evidente. Se você gosta de sushi japonês, sashimi etc. ou quer um sabor autêntico fora do Japão, não perca esta oportunidade. Cada prato que experimentamos foi excelente. Caranguejo de casca mole, atum picante, etc.

Sushi inacreditável e equipe incrivelmente atenciosa! Tivemos um maravilhoso jantar de negócios aqui.

Sushi incrível! O caranguejo softshell estava delicioso e por isso pedimos um segundo rolo, recomendo! O nigiri de salmão era bem pesado, mas não era ruim, só precisava de mais arroz. Gyozas foram cozidos perfeitamente, muito macios e saborosos. O serviço pareceu um pouco apressado, mas no geral a equipe foi amigável e nós apreciamos a nossa noite.