Italian Republic em Lisboa

24/09/2025: Um dos melhores restaurantes italianos de Lisboa, estive no restaurante duas vezes no mês de setembro, excelentes pratos recomendados, ambiente de bom astral e excelente atendimento. Além do preço competitivo pela qualidade. Voltando em Portugal certamente retornarei ao Fiammetta.

13/09/2025: Já experimentei muitos restaurantes italianos em Lisboa, mas devo dizer que este é o melhor! Comida excelente e de alta qualidade. Senti-me verdadeiramente em casa — tal como a massa fresca feita pela minha avó. Partilhámos uma entrada, que estava excecional, e depois comemos dois pratos de massa: um com amêijoas e outro à carbonara. As amêijoas estavam incrivelmente frescas e o molho, delicado. Só experimentei a carbonara, mas era evidente que era feita na hora, usando apenas os ingredientes tradicionais — sem natas ou leite, como se encontra frequentemente em restaurantes "italianos" no estrangeiro. As sobremesas também estavam fantásticas. Altamente recomendado! Voltarei certamente. O pessoal foi muito simpático e prestável. Óptima relação qualidade/preço. Os preços estão ligeiramente acima da média, mas se procura a verdadeira qualidade italiana (no estrangeiro), vale mesmo a pena!!!