Infinito Wine Bar em Funchal

Que experiência gastronômica fantástica na Madeira! O proprietário tem paixão pela comida e pela ilha, paixão essa que se reflete nos pratos que serve. Altamente recomendado.

Foi uma experiência maravilhosa. O dono se dedicou muito e prestou muita atenção aos detalhes. Ele não tinha um cardápio fixo, apenas os ingredientes, e nos perguntou o que gostaríamos que ele preparasse. Pedimos peixe e ele criou um prato lindo. Entre as refeições, ele trouxe pequenos petiscos e, depois, preparou uma sobremesa para compartilhar. Uma experiência gastronômica realmente incrível! Recomendo muito.

Altamente recomendável! A comida foi preparada com muito carinho e dedicação. E sempre havia uma surpresa da cozinha para experimentar. Nos sentimos incrivelmente bem cuidados, tanto em relação à comida quanto à hospitalidade, e recomendamos o Infinito de todo o coração.

Sem dúvida um dos melhores restaurantes do Funchal ⭐⭐⭐⭐⭐ Não tenho palavras. Obrigada

Um bar de vinhos deliciosamente bem escondido. "Bar de vinhos" é, na verdade, um exagero. O senhor que nos atendeu é também o chef e o sommelier. Um homem muito simpático que lembra um pouco o John Cleese. Ao entrarmos (reservas recomendadas), sentamo-nos a uma pequena mesa e nos perguntam o que gostaríamos de comer. Carne ou peixe? Vinho, claro! A conversa flui rapidamente e o chef chega com um prato de peixes para escolhermos. Ele indica que pode preparar uma bela seleção com alguns legumes e salada deliciosos. Que comece a aventura. Um prato com pequenas iguarias é disposto na mesa à nossa frente. Ao lado, chega um prato grande com vários peixes bem preparados, a salada e os legumes. Uma excelente garrafa de vinho branco completa a experiência. O preço incrivelmente baixo de 65 euros torna esta aventura perfeita.

Que lugar adorável! O dono é ótimo e muito simpático.

Sentamos para tomar uma taça de vinho, mas ficamos para o jantar. O dono/barman/chef é simplesmente fantástico. Rimos muito, tivemos uma refeição deliciosa e bebemos ótimos vinhos. Uma das melhores experiências que tivemos na Madeira!

Aqui não há um menu típico com opções infinitas, mas sim alguns pratos selecionados, cada um preparado com um padrão altíssimo. Qualidade acima de quantidade, e isso se nota imediatamente. A proporção de carne, legumes e salada estava perfeitamente equilibrada. O cordeiro, em particular, estava excepcionalmente temperado. Com minhas raízes curdas, sou bastante exigente quando se trata de cordeiro — mas aqui, estava absolutamente impecável. Suculento, aromático, simplesmente nota 10/10. A carne bovina também estava soberba. O garçom, muito simpático, é uma experiência à parte — você não pode deixar de confiar nele, e ele claramente sabe o que está fazendo. Ele também surpreende com pequenos extras, como biscoitos ou chocolates, o que torna toda a experiência ainda mais especial. A sobremesa também foi nota 10/10. Lindamente apresentada, quase como pequenas "ilhas" de creme, frutas e diferentes texturas. E harmonizada com um vinho Madeira perfeitamente combinado, eleva tudo a outro patamar. O prato foi uma delícia. Conclusão: Quem estiver aberto a isso e não precisar controlar tudo pessoalmente terá uma experiência culinária verdadeiramente excepcional a um preço justo.

10/10 Eu e meu amigo viemos aqui para comemorar nosso aniversário, a comida estava incrível e o Miguel foi um anfitrião excepcional! Recomendo 100% - o melhor restaurante que visitei enquanto estive na Madeira ❤️

Comida fresca e fantástica, servida por um chef/garçom/barman que domina todas as funções com maestria, fazendo você se sentir a prioridade e demonstrando o maior prazer em atendê-lo. Nota 10/10. A sobremesa é imperdível.