Incomum by Luis Santos em Sintra

18/07/2025: Chegamos ao Caricato por volta das 18h50 sem reserva, sabendo que abririam às 19h. Mesmo com o restaurante lotado, a equipe gentilmente nos encontrou um lugar assim que abriu — uma ótima primeira impressão. O lugar é pequeno e incrivelmente aconchegante, com uma atmosfera acolhedora e caseira que nos faz sentir como se estivéssemos jantando em uma cozinha familiar. Ao nos sentarmos, notamos uma pequena tigela de azeitonas já na mesa — simples, mas cheia de sabor e um toque especial para começar a experiência. Pedimos cinco pratos diferentes para quatro adultos e duas crianças. Cada prato estava excelente — bem preparado, em porções generosas e claramente feito com cuidado. Viajamos por Portugal nos últimos 10 dias, de norte a sul, experimentando todos os tipos de culinária local, e esta foi facilmente uma das melhores refeições que já comemos. Até nossa filha de 5 anos disse que foi o melhor restaurante da viagem — e isso diz muito! O atendimento foi caloroso e extremamente rápido, e os preços foram mais do que justos para a qualidade e a experiência. O Caricato é uma joia escondida em Sintra, e nós o recomendamos com certeza.

18/07/2025: Simplesmente espetacular. Nos acomodaram de última hora porque estava lotado, e tanto o serviço quanto a comida eram fantásticos. A sangria estava deliciosa e com preço bem acessível. A picanha estava muito saborosa, a carne estava no ponto, as porções eram generosas e custou menos de € 17. O bife de tabua foi o mesmo. € 20, mas delicioso e generoso. Voltaremos antes de ir embora. Até meu filho de 3 anos estava enjoado de comer picanha.