Hotel Restaurant Escola em Funchal

A comida estava realmente muito boa e os funcionários foram muito simpáticos e acolhedores.

Excepcional! Tudo é absolutamente perfeito: o ambiente é magnífico com vista para o mar, a louça é requintada, o serviço é impecável, atencioso e acolhedor, e a comida é simplesmente deliciosa. No almoço, você terá uma ampla seleção de entradas e pratos principais em estilo buffet por apenas €12. Sem dúvida, a melhor relação custo-benefício (e eu acrescentaria, a melhor quantidade!) do mundo! Não resisti às sobremesas, tão visualmente deslumbrantes quanto deliciosas, por €3 cada. Você encontrará pavlova, torta de limão merengada, tiramisu, bolo de três chocolates, um suculento bolo de biscoito tradicional da Madeira e salada de frutas. Não hesite nem por um segundo e corra para descobrir esta joia da gastronomia madeirense. O lugar é vítima do próprio sucesso: reserve com antecedência!

Achamos este conceito fantástico; já existia no Funchal há 32 anos, apenas num local diferente. Ficámos contentes por voltar a jantar aqui e não nos desiludimos.

No último domingo, fui ao buffet de almoço. Havia uma boa seleção de entradas (saladas frescas, quentes e frias), pratos principais (peixe, carne, diversos legumes e acompanhamentos) e deliciosas sobremesas, que podem ser pedidas separadamente, assim como as bebidas (água, vinho e café). A equipe de atendimento foi extremamente profissional, demonstrando o treinamento e a formação que recebem. Muitos hotéis e restaurantes na Alemanha poderiam aprender com isso. Lá, muitos funcionários não estão familiarizados com o ramo e receberam apenas um treinamento superficial. Se você pretende ir em grupo, é recomendável fazer uma reserva por telefone. Clientes individuais geralmente são acomodados após uma curta espera. A clientela era predominantemente mais velha, local ou falante de português, e bem vestida. O uso de smartphones durante as refeições é desencorajado, assim como crianças barulhentas perto das mesas ou no terraço. Pagamento: Dinheiro ou cartão de débito. Dar gorjeta para a excelente equipe é costume.