Fugacidade em Funchal

07/08/2026: Visitamos o Gazebo em maio, então esta avaliação está um pouco atrasada — mas vale muito a pena escrevê-la, pois foi uma das melhores experiências gastronômicas que já tivemos. O ambiente é encantador e acolhedor. Você atravessa um jardim até chegar a uma casa, e a área de jantar é aconchegante, mas ao mesmo tempo relaxante, com mesas bem espaçadas. Fomos recebidos por Bernardo com um grande sorriso, e ele dedicou um tempo para nos apresentar o restaurante, seu conceito e o cardápio. Optamos pelo menu degustação com harmonização de vinhos, e estou muito feliz por termos feito isso. A sommelière, Sarah, foi excepcional. Todos os vinhos eram de Portugal e harmonizavam perfeitamente com cada prato — e ela explicou em detalhes a região, a uva, a safra e, o mais importante, como cada vinho equilibrava o perfil de sabor do prato. A comida em si estava impecável: cada prato era equilibrado, sem ser exagerado, e as transições entre eles eram perfeitas. Um agradecimento especial a Bernardo e Sarah pela hospitalidade e paciência. Fomos os últimos a sair, porque nossas conversas com ambos foram realmente esclarecedoras e contribuíram muito para ampliar meu conhecimento sobre vinhos.

01/08/2026: Uma experiência verdadeiramente maravilhosa. A equipe, em especial, foi adorável, talentosa e muito gentil. A comida estava incrível e o local é deslumbrante. Uma noite mágica. Muito obrigada a todos! 💕