Feitoria Restaurante & Wine Bar em Lisboa

Um restaurante cheio de sabores, temperos e ingredientes de várias regiões de Portugal. Fiz uma viagem dentro da viagem comendo este menu! Atendimento muito atencioso e ambiente tranquilo com uma vista linda para o Rio Tejo

Uma experiência fantástica! Uma refeição que capturou a essência da gastronomia portuguesa, com pratos reinventados, de alta qualidade e sabor. Desde a calorosa recepção até aos atenciosos funcionários, foi uma agradável surpresa que certamente nos fará voltar.

Tudo excelente, parabéns a toda a equipa.

Comida fantástica, ambiente lindo. Atenção a cada detalhe. O sommelier foi fantástico. O chef André era um perfeccionista. Os funcionários foram extremamente atenciosos e divertidos.

Uma refeição memorável com atenção a cada detalhe. O menu degustação tem muita personalidade e a equipa é extremamente profissional.

Situado dentro de um Hotel a sala não deixa de ter algo de impessoal tipica de Hotel, contudo isso foi largamente compensado pela qualidade e a excelência da comida. Optámos pelo Menu Terra, o qual é muito equilibrado. Destaque para a Açorda que estava verdadeiramente divinal. Cereja em cima do bolo foi ter ido à cozinha conhecer o Chefe André Cruz. Sem dúvida que é um local a regressar

Talvez minhas expectativas para restaurantes com estrelas Michelin sejam um pouco altas demais, mas fiquei um pouco decepcionada com a refeição e o serviço. Meu marido e eu pedimos o menu degustação de 7 pratos, o meu vegetariano e o dele o tradicional. Gostei que houvesse proteína, tofu caseiro, no meu menu, em vez de apenas variações de legumes. No entanto, um prato estava intragável de tão azedo e outro estava sem sal. Os funcionários eram muito formais e os garçons se revezavam, em vez de termos um dedicado exclusivamente a nós. As explicações sobre os pratos eram breves e o cardápio que nos foi entregue também não tinha muitas descrições, então nem sempre sabíamos o que estávamos comendo. Serviram um prato de batata dentro de uma travessa de cerâmica em formato de batata e nenhum sorriso sequer! Deixe-se levar pelo lado divertido.

Comida deliciosa, ambiente acolhedor e serviço de primeira qualidade. Cinco estrelas!

Jantei no Feitoria na minha última noite em Lisboa. Tínhamos reserva para as 19h, pois nosso voo era cedo no dia seguinte, então fomos os primeiros a sentar. O restaurante tem uma bela vista para o rio. Optamos pelo menu degustação de 8 pratos, que custa 180 euros por pessoa. Embora o restaurante não tivesse um menu de mocktails, eles ofereciam kombucha caseira (de morango ou flor de sabugueiro). Pedimos a de morango e estava muito boa. Nossa refeição consistiu em 3 entradas, pão com manteiga, 5 pratos de peixe, cordeiro e 3 sobremesas, e ainda levamos para casa amêndoas caramelizadas. Toda a comida estava realmente deliciosa e com uma apresentação impecável. O intervalo entre os pratos foi perfeito – não nos sentimos pressionados nem tivemos que esperar muito tempo pelo próximo prato. Meu prato favorito foi a última sobremesa, o "bolo de amêndoas", um bolo de amêndoas excepcional. Me lembrou um bolo vulcão de chocolate, só que com sabor intenso de amêndoas. Achei estranho que oferecessem café depois de todas as sobremesas terem sido comidas, mas isso é apenas uma preferência pessoal. No geral, gostei da refeição. No entanto, em comparação com outros restaurantes com estrelas Michelin, achei o ambiente e o serviço um pouco formais. O serviço foi rápido e eficiente, mas os funcionários não eram particularmente simpáticos e não pareciam interessados ​​em interagir com os clientes. Já comi em outros restaurantes com estrelas Michelin (tanto com 1 quanto com 3 estrelas), onde os funcionários pareciam mais interessados ​​em conversar conosco. Talvez tenha sido uma questão de barreira linguística.

Uma experiência excepcional! Cada prato foi uma verdadeira viagem, tanto em termos de sabor quanto de apresentação. A harmonização de vinhos foi absolutamente fabulosa, com uma seleção impecável. O serviço também merece elogios! Toda a equipe é extremamente profissional, mas ao mesmo tempo acolhedora, atenciosa e encantadora. Para mim, é simplesmente um dos melhores restaurantes com estrela Michelin que já tive o prazer de visitar. Uma experiência inesquecível que recomendo sem hesitar.